الكاكاو من الكنوز الطبيعية التي أثبتت فعاليتها في دعم الصحة الجسدية والنفسية منذ آلاف السنين، واشتهرت حضارات أمريكا الجنوبية باستخدامه كمشروب وعلاج تقليدي، لما يحتويه من مركبات غذائية نشطة مثل الفلافونويد والمغنيسيوم، ويتميز الكاكاو بمذاقه اللذيذ وفوائده المتعددة، ما يجعله خيارا مثاليا لمن يسعى إلى الحفاظ على نمط حياة متوازن وصحي.

يحسن وظائف القلب والدماغ

يقول الدكتور أحمد علام، أخصائي التغذية العلاجية، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، إن الكاكاو يُعد من الأغذية التي يوصي بها الأطباء بشدة، نظرا لغناه بمضادات الأكسدة، وعلى رأسها مركبات «الفلافانول» التي تشكل دورا محوريا في تحسين الدورة الدموية، وتوسيع الأوعية الدموية، ما يؤدي إلى خفض ضغط الدم بشكل طبيعي، دون الحاجة إلى أدوية في بعض الحالات الخفيفة، مشيرا إلى أن تناول الكاكاو بشكل منتظم، لا سيما في صورته الطبيعية، يُسهم في تحسين صحة القلب بشكل ملحوظ، ويقلل من مخاطر الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية.

ويشير إلى أن من أبرز فوائد الكاكاو قدرته على دعم صحة الدماغ، إذ تعمل…