روما: «الخليج»
انخفض مؤشر أسعار السلع الغذائية العالمية في مايو، حيث فاقت الانخفاضات الملحوظة في الأسعار الدولية للذرة وزيت النخيل أسعار الزبدة ولحوم الأبقار المرتفعة تاريخيًا، وفقًا لما أفادت به منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، الجمعة.
بلغ متوسط ​​مؤشر أسعار الغذاء التابع للفاو، الذي يتتبع التغيرات الشهرية في الأسعار الدولية لمجموعة من السلع الغذائية المتداولة عالميًا، 127.7 نقطة في مايو، بانخفاض قدره 0.8% عن أبريل، ولكنه ظل أعلى بنسبة 6.0% عن مستواه قبل عام.
انخفض مؤشر أسعار الحبوب التابع للفاو في مايو، بنسبة 1.8% عن أبريل، وبنسبة 8.2% عن مستواه في مايو 2024. وشهدت أسعار الذرة العالمية انخفاضًا حادًا، نظرًا لقوة الحصاد ووفرة المحصول في الأرجنتين والبرازيل، وتوقعات بموسم قياسي في الولايات المتحدة الأمريكية. انخفضت أسعار القمح العالمية بشكل طفيف نتيجةً لتحسن ظروف المحاصيل في نصف الكرة الشمالي، بينما ارتفع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الأرز بنسبة 1.4% في مايو، مدفوعًا بالطلب القوي على الأصناف العطرية، وارتفاع أسعار أرز إنديكا، وتقلبات أسعار العملات.
انخفض مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الزيوت النباتية بنسبة 3.7% مقارنةً بشهر أبريل، مع انخفاض أسعار جميع الزيوت الرئيسية. انخفضت أسعار زيت النخيل العالمية بشكل ملحوظ، ويعزى ذلك أساسًا إلى زيادة الإنتاج الموسمي وتوافره في جنوب شرق آسيا، وتأثرت أسعار زيت الصويا العالمية بزيادة الإمدادات في أمريكا الجنوبية وتراجع الطلب على مواد الوقود الحيوي، وانخفضت أسعار زيت بذور اللفت مع تحسن آفاق العرض في الاتحاد الأوروبي، بينما انخفضت أسعار زيت دوار الشمس بسبب ضعف الطلب العالمي على الواردات وانخفاض القدرة التنافسية للأسعار.
انخفض مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار السكر بنسبة 2.6% في مايو وسط مخاوف بشأن غموض التوقعات الاقتصادية العالمية، واحتمال ضعف الطلب من قطاعي المشروبات وتجهيز الأغذية، وتوقعات بانتعاش الإنتاج العالمي في الموسم المقبل.
ارتفع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار اللحوم بنسبة 1.3% عن مستواه المُعدّل في أبريل، نتيجةً لارتفاع أسعار لحوم الأغنام والخنازير والأبقار، حيث وصلت الأخيرة إلى مستوى تاريخي جديد. في المقابل، انخفضت أسعار لحوم الدواجن، مدفوعةً بانخفاض الأسعار في البرازيل، حيث أدى اكتشاف إنفلونزا الطيور شديدة الإمراض في مزرعة تجارية في منتصف مايو إلى حظر استيرادها من قِبل العديد من الدول المستوردة الرئيسية، مما أدى إلى فائض في الإمدادات.
ارتفع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الألبان بنسبة 0.8% في مايو، حيث أدى الطلب القوي من آسيا إلى إبقاء أسعار الزبدة العالمية عند مستويات تاريخية، وحفز ارتفاع أسعار الجبن ومسحوق الحليب كامل الدسم.

العرض والطلب على الحبوب

كما أصدرت منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، الجمعة، موجزًا ​​جديدًا حول العرض والطلب على الحبوب، متوقعةً إنتاجًا عالميًا قياسيًا من الحبوب يبلغ 2911 مليون طن في عام 2025، بزيادة قدرها 2.1% عن عام 2024.
وتوقعت أن يرتفع الاستخدام العالمي للحبوب بنسبة 0.8% في 2025/2026، ليصل إلى 2898 مليون طن. كما توقعت أن ينمو الاستهلاك العالمي للحبوب بنسبة 0.9%، بينما من المتوقع أن يتوسع استخدام الأعلاف بنسبة 0.5%.
ومع توقع تجاوز إنتاج الحبوب للاستخدام، توقعت أن تتوسع مخزونات الحبوب العالمية بنسبة 1.0% في 2025/2026 لتصل إلى 873.6 مليون طن، لتتعافى جزئيًا من انكماشها في العام السابق. واستنادًا إلى التوقعات الحالية، من المتوقع أن تظل نسبة المخزون إلى الاستخدام العالمي للحبوب مستقرة بشكل عام عند 29.8%.
ومن المتوقع أيضًا أن تنتعش تجارة الحبوب العالمية بنسبة 1.9% في 2025/2026 لتصل إلى 487.1 مليون طن، مع توقع نمو تجارة القمح بنسبة 3.8% لتعويض انكماش الأرز بنسبة 0.7%.