سجلت مدينة بوفالو الواقعة في غرب مدينة نيويورك الأمريكية، رقماً قياسياً في موسوعة غينيس بإقامة أكبر منافسة لتناول أجنحة الدجاج، بعد أن تجمع 499 مشاركاً لتناول الطعام في مركز مؤتمرات بوفالو. سجل هذا الرقم القياسي الجديد خلال حملة لجمع التبرعات السنوية لصالح مؤسسة خيرية، بهدف جمع الأموال وزيادة الوعي بالصحة العقلية. وحضر أحد ممثلي الموسوعة لمتابعة الحدث والتأكد من تحطيم الرقم القياسي السابق البالغ 397، الذي سجلته شركة أمازون ويب سيرفيسز عام 2018. أدار الاحتفالات درو سيرزا، المعروف بلقب «ملك الأجنحة» في بوفالو ومؤسس مهرجان أجنحة البوفالو الوطني. وفي المنافسة نفسها، فاز جورج تشيجر بعد أن تناول 36 جناحاً ضخماً خلال الدقائق الخمس المخصصة للمسابقة. يزعم أن مقهى أنكور في بوفالو أول من ابتكر هذه الوجبة الشهيرة، وهي أجنحة الدجاج المغطاة بصلصة الخل والفلفل الحار عام 1964.
