دبي: «الخليج»تستضيف دبي غداً الثلاثاء، أكثر من 1000 مندوب من 75 دولة ضمن فعاليات الدورة الـ 10 لمؤتمر دبي للسكر 2026، إحدى أبرز المنصات العالمية المتخصصة في مناقشة مستقبل صناعة السكر والطاقة الحيوية، في ظل مرحلة دقيقة تتسم بتراجع الفائض العالمي، وتصاعد التقلبات الجيوسياسية، وتنامي المخاطر المناخية، إلى جانب التحولات المتسارعة التي يفرضها الذكاء الاصطناعي على سلاسل القيمة العالمية.ويعكس الحضور الدولي الواسع للمؤتمر مكانته بصفته منتدى رفيع المستوى يجمع صناع القرار والخبراء من قطاعات الإنتاج والتجارة والتكرير والسياسات والتمويل والتكنولوجيا، لمناقشة التحديات الهيكلية التي تواجه سوق السكر، واستشراف ملامح المرحلة المقبلة للأسواق العالمية، في وقت تتزايد فيه الحاجة إلى أدوات تحليل أكثر تقدماً وقدرة على إدارة المخاطر.ويكتسب انعقاد المؤتمر في دبي أهمية خاصة، باعتبارها مركزاً عالمياً للتجارة والخدمات اللوجستية والابتكار، وملتقى رئيسياً لتدفقات السلع بين الشرق والغرب.ويوفر المؤتمر، في هذا السياق، منصة مثالية لقادة صناعة السكر لبناء الشراكات الاستراتيجية، وتبادل الأفكار والخبرات، وصياغة رؤى مشتركة لمستقبل القطاع، مستفيدين من البيئة الاقتصادية المتطورة التي توفرها دولة الإمارات، والبنية التحتية المتقدمة، والموانئ العميقة التي جعلت من دبي محوراً رئيسياً في التجارة العالمية للسلع الأساسية.وينعقد المؤتمر هذا العام تحت شعار «الذكاء الاصطناعي - رؤية مبتكرة لصياغة مستقبل السكر»، في إشارة إلى التحول المتزايد من النماذج التقليدية في تحليل الأسواق وإدارة العمليات إلى حلول قائمة على البيانات والرقمنة.ويشارك في استضافة المؤتمر كل من جمال الغرير، العضو المنتدب والمساهم الرئيسي في شركة الخليج للسكر، أكبر مصفاة للسكر في العالم، وجاكوب روبينز، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة إيميتيرا، بما يعكس الدور المحوري لدبي والإمارات في منظومة صناعة السكر العالمية.