شاركت النجمة ياسمين عبد العزيز، متابعيها وجمهورها، بصورة كوميك ساخرة للنجم القدير عادل أمام، وهو يظهر من فيلمه زهايمر وكتبت عليها تساؤل "انا عملت كل دا؟"، وسرعان ما تفاعلت مع جمهورها في التعليقات على الصورة التي نشرتها عبر حسابها بموقع فيس بوك، حيث كتب احدي متابعيها تعليق قائلاً "نكش كل سنة"، لترد عليه قائلة "وأطير وارفرف في الفضاء".

ودخلت ياسمين عبد العزيز مجال التمثيل من خلال أول ظهور فني لها في مسلسل (إمرأة من زمن الحب) عام 1998 من بطولة سميرة عبد العزيز، لتنطلق بعدها في أعمال متتالية عبر المسرح والسينما والتلفزيون.

كانت أولى تجاربها المسرحية عام 1999 بمسرحية (رد قرضي) من بطولة محمد سعد، ثم مسرحية (فوازيز العيال اتجننت) في نفس العام والتي قدمت بطولتها مع الراحل عبدالله محمود.

على صعيد السينما، قدمت ياسمين عبد العزيز منذ عام 2008 حتى 2018 ستة أفلام، منها ثلاثة أفلام موجهة للأطفال هي "الدادة دودي"و"الآنسة مامي" و"الأبلة طم طم"، بالإضافة إلى أعمال أخرى مثل "الثلاثة يشتغلونها" "زكي شان" و"جوازة ميري"، وتألقت مؤخراً في مسلسلات مثل "اللي مالوش كبير" و"ضرب نار" مع أحمد العوضي واخيرا  مسلسل " وتقابل حبيب " ، وتتميز بتنقلها بين الأدوار الكوميدية والاجتماعية والدرامية.