شهدت الأسواق والمحال التجارية اليوم الخميس 19 فبراير 2026، ارتفاعاً ملحوظاً في أسعار الدواجن والبيض، وفقاً للأسعار الرسمية المعلنة على بوابة الأسعار لرئاسة مجلس الوزراء وبورصة الدواجن، حيث تراوحت الزيادة بين 5 إلى 10 جنيهات للكيلو في أسواق التجزئة. أسعار الدواجن اليوم الدواجن البيضاء: تتراوح أسعارها بالمزارع بين 95 و96 جنيهاً للكيلو، لتباع في الأسواق بسعر 105 – 106 جنيهات. الدواجن الحمراء (ساسو): سعرها في البورصة 110 – 111 جنيهاً، وتباع للمستهلك بين 120 و121 جنيهاً. لحم أمهات الدواجن البيضاء: 67 جنيهاً للكيلو. الدواجن البلدي: 130 جنيهاً للكيلو. البط البلدي: 150 جنيهاً للكيلو. البانيه: يتراوح بين 200 و215 جنيهاً حسب الأسواق والمناطق. أسعار أجزاء الدجاج صدور الدجاج الطازجة: 185 – 230 جنيهاً للكيلو. الدبوس الطازج: 140 جنيهاً للكيلو. أوراك الدجاج: 139 جنيهاً للكيلو. الدجاج البلدي الكامل (وزن 1.5 كجم): 285 جنيهاً. أسعار الكتاكيت الكتكوت الأبيض: 25 – 35 جنيهاً للقطعة. الكتكوت ساسو: 8 – 9 جنيهات للقطعة. أسعار البيض اليوم البيض الأحمر: سعر الكرتونة جملة 121 جنيهاً، للبيع للمستهلك 131 جنيهاً. البيض الأبيض: 118 جنيهاً بالمزارع، للبيع 128 جنيهاً. البيض البلدي: 140 جنيهاً جملة، ويصل للمستهلك بسعر 150 جنيهاً.
