كتبت منال العيسوى السبت، 28 فبراير 2026 11:36 ص أنت بطلة حملة، اليوم السابع "رمضانك الأخضر، وفى أيام رمضان يعد تقديمك للعصائر التقليدية بلمسة "خضراء" سيجعل ضيوفك يتساءلون عن سر الجمال والاستدامة في منزلك. إليكِ هذه الأفكار المبتكرة التي تجمع بين الأناقة والمسؤولية البيئية جالون الزجاج" بدلاً من الزجاجات البلاستيكية استخدمي موزع عصائر زجاجي كبير مزود بصنبور. ضعي فيه الخروب أو التمر هندي مع قطع الثلج وأوراق النعناع الطازجة. اللمسة البيئية: الزجاج لا يتفاعل مع العصير، وشكله "شيك" جداً، ويغنيكِ عن شراء زجاجات مياه غازية أو عصائر معلبة تُرمى في النفايات بعد العزومة. "تزيين الأكواب" ببدائل طبيعية بدلاً من "الشاليموه" (الشفاطات) البلاستيكية التي تلوث المحيطات، استخدمي أعواد القرفة لتزيين كوب الخروب، أو شريحة ليمون مجففة للعرقسوس.فكرة ذكية: إذا كان لابد من "شفاطات"، ابحثي عن البدائل المصنوعة من الورق المقوى أو الخيزران التي يمكن غسلها وإعادة استخدامها. "ثلج النكهات" المبتكر: بدلاً من وضع ثلج ماء عادي يخفف طعم العصير، جمدي القليل من نفس العصير في مكعبات الثلج ووضعيها داخل الأكواب، و ضعي حبة "كركديه" أو ورقة "نعناع" داخل مكعب الثلج قبل تجميده؛ سيعطي مظهراً ساحراً للأكواب البيئية. " بطاقات التعريف" الورقية استخدمي قصاصات من الورق المقوى (أو بقايا كرتون قديم) واكتبي عليها بخط يدك الجميل اسم المشروب وفوائده البيئية (مثلاً: "تمر هندي بلدي.. صديق للبيئة").الهدف: هذه الحركة البسيطة تفتح باب الحوار مع ضيوفك عن حملة "رمضانك أخضر" وتجعلهم يتحمسون لتقليدك. "التحلية بذكاء": قدمي مع العصائر "دبس التمر" أو "العسل" كبدائل اختيارية للسكر الأبيض. نصيحة اليوم ضعي المشروبات غير محلاة تماماً، واتركي للضيوف حرية التحلية، فهذا يقلل من هدر السكر ويحافظ على صحة الجميع. بهذه اللمسات، ستكون "عزومتك" حديث الجميع ليس فقط لطعمها، بل لرقي فكرها.
