كتب وليد عبد السلام

أكدت وزارة الصحة والسكان المصرية أهمية اتباع نمط غذائي صحي ومتوازن لـ مرضى السكري والسمنة، مشيرة إلى أن التغذية السليمة تمثل أحد أهم محاور الوقاية والسيطرة على الأمراض المزمنة وتحسين جودة الحياة.

وأوضح المتحدث باسم الوزارة حسام عبدالغفار أن تقليل تناول النشويات المكررة مثل الخبز الأبيض والمعجنات والأرز الأبيض والحلويات يساهم في ضبط مستويات سكر الدم والحد من مقاومة الإنسولين، مؤكدًا أن هذه الخطوة تعد من أهم التوصيات الغذائية لمرضى السكري.

وأضاف أن إدخال البروتينات ضمن الوجبات اليومية مثل الأسماك والدواجن والبقوليات والبيض يساعد على الحفاظ على الكتلة العضلية ويمنح إحساسًا أطول بالشبع، ما يساهم في إدارة الوزن بشكل أفضل، خاصة لدى مرضى السمنة.

وأشار إلى أهمية عدم تجنب الدهون الصحية مثل زيت الزيتون والمكسرات والأفوكادو، لما لها من دور في دعم صحة القلب عند تناولها باعتدال، إلى جانب ضرورة تحقيق التوازن في توزيع السعرات الحرارية والابتعاد عن الأنظمة الغذائية غير المتوازنة.

كما شدد على أن جودة الطعام لا تقل أهمية عن كميته، موضحًا أن الاعتماد على الحبوب الكاملة والخضروات الطازجة يعد خيارًا صحيًا أفضل من المنتجات المصنعة، ويساعد في تحسين المؤشرات الصحية على المدى الطويل.

وأكد المتحدث الرسمي أن التغذية السليمة، إلى جانب النشاط البدني المنتظم والمتابعة الطبية الدورية، تمثل عناصر أساسية للوقاية والسيطرة على مرضي السكري والسمنة، مشيرًا إلى ضرورة عدم اتباع أي نظام غذائي دون استشارة مختص، نظرًا لاختلاف الاحتياجات الصحية من شخص لآخر.

واختتم بالتأكيد على أن تعديل نمط الحياة هو قرار طويل الأمد، وأن النتائج المستدامة تتحقق بالاستمرارية وليس بالحلول السريعة، داعيًا المواطنين إلى تبني عادات صحية تدريجية للحفاظ على الصحة العامة