تصاعدت قيمة حصوات مرارة البقر في السنوات الأخيرة، لتصبح واحدة من أغلى السلع في العالم، متجاوزة أسعار الذهب بفضل الطلب المتزايد من البر الرئيسي للصين وهونغ كونغ.وحصوات مرارة البقر هي عبارة عن رواسب صغيرة من السائل الصفراوي تتصلب داخل الكبد، وتستخدم في الطب التقليدي الصيني لعلاج مجموعة واسعة من الأمراض منذ قرون، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم ومشكلات القلب والأوعية الدموية.ومع ارتفاع معدل السكتات الدماغية في الصين إلى ثلاثة أضعاف مقارنة بالولايات المتحدة، أصبح الطلب على هذه الحصوات أعلى من أي وقت مضى، ما انعكس بشكل مباشر على أسعارها. إذ وصل سعر حصوات المرارة في عام 2025 إلى 5800 دولار للأونصة، ما يجعلها أغلى بمرتين من الذهب في تلك الفترة.وتباع هذه الحصوات تحت اسم «نيو هوانغ»، حيث تدخل في تركيبة أدوية تقليدية تستخدم لعلاج الحالات العصبية الشديدة مثل السكتات الدماغية والغيبوبة واضطرابات الوعي.ونظراً لندرتها، فقد أدت القيمة المرتفعة لها إلى زيادة حوادث السرقة والتهريب في مناطق تربية الماشية مثل البرازيل وأستراليا وتكساس الأمريكية، إذ تستهدف العصابات هذه الحصوات تحديداً.في المقابل، يعمل الباحثون الصينيون على إنتاج حصوات مرارة اصطناعية في المختبر تقلل من التأثيرات السلبية للارتفاع المستمر للأسعار، فيما يبقى المنتج الطبيعي هو المعيار الأعلى قيمة.