مع حلول عيد الفطر المبارك 2026، يحرص الكثيرون على الاستمتاع بأشهى الحلويات مثل الكحك والبسكويت والبيتي فور، لكن بالنسبة لمرضى السكري، قد تتحول هذه الأطعمة إلى خطر حقيقي يهدد صحتهم إذا لم يتم التعامل معها بحذر. لماذا تمثل حلويات العيد خطورة؟ بحسب الخبراء، تحتوي أغلب حلويات العيد على نسب مرتفعة من السكر والدهون والدقيق الأبيض، وهي عناصر تؤدي للتالي بحسب موقع Health Line:ارتفاع سريع في مستوى السكر بالدم.اضطراب في عمل الإنسولين.زيادة احتمالات المضاعفات الصحية. في عيد الفطر: أبرز الأطعمة الممنوعة لمرضى السكري 1- الكحك والبسكويتتُعد من أخطر الأطعمة، لأنها تحتوي على:سكر بكميات كبيرةدهوندقيق أبيض سريع الامتصاصمما يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في سكر الدم.2- المشروبات الغازيةتناولها مع الحلويات يضاعف الخطر، حيث:ترفع مستوى السكر بشكل سريعلا تحتوي على أي قيمة غذائية مفيدة3- اللحوم المصنعةمثل اللانشون والسجق، والتي:تؤثر سلبا على صحة القلبتزيد من مشاكل مرضى السكري4- الأطعمة المقليةتحتوي على نسب عالية من الدهون، مما يؤدي إلى:زيادة مقاومة الإنسولينارتفاع مستويات السكر في الدم هل يُمنع مريض السكري من الكحك: نصائح مهمة؟ أكد أطباء أنه يمكن تناول الكحك ولكن بحذر شديد، من خلال:الاكتفاء بقطعة صغيرةتجنب الإفراطعدم تناوله على معدة فارغةلأن المشكلة ليست في التذوق، بل في الكميات الكبيرة.ورغم ذلك، لا يزال بإمكان مرضى السكري الاستمتاع بالعيد مثل الجميع، بشرط اتباع بعض الإرشادات البسيطة والذكية.ابدأ يومك بحذر.. وتجنب الإفراط بعد شهر من الصيام، يكون الجسم أكثر حساسية للطعام، لذلك يُنصح بالأتي: تناول الطعام ببطءالاكتفاء بكميات صغيرةتجنب الإفراط في أول وجبةويساعد ذلك على تقليل مشاكل الهضم مثل الانتفاخ، ويحافظ على استقرار مستوى السكر.التوازن في عيد الفطر هو السرللحفاظ على مستوى صحي من السكر، احرص على أن تكون وجبتك متوازنة، وتشمل:خضروات غنية بالأليافكربوهيدرات منخفضة المؤشر الجلايسيمي (مثل الأرز البسمتي والحبوب الكاملة)بروتين صحي (كاللحوم قليلة الدهن أو السمك أو البقوليات)استمتع بحلويات عيد الفطر.. ولكن بوعيلا يعني العيد الحرمان، لكن المطلوب هو التحكم في الكمية:تناول الحلويات ببطءركّز على قطعة واحدة بدل تذوق كل شيءاستمتع بالطعم دون إفراطويقلل الأكل الواعي من الكميات دون الشعور بالحرمان. الترطيب مهم بعد الصيام احرص على شرب كميات كافية من الماء خلال اليوم، وذلك من أجل:تعويض السوائل المفقودةتحسين وظائف الجسمويفضل تجنب المشروبات السكرية، لأنها ترفع مستوى السكر بشكل سريع.لا تتوقف عن الحركةيساعد النشاط البدني بشكل كبير في تنظيم السكر، لذلك:قم بالمشي بعد الوجباتشارك العائلة أنشطة خفيفةتجنب الجلوس لفترات طويلةراقب مستوى السكر بانتظامخلال العيد، قد تحتاج إلى متابعة مستوى السكر بشكل متكرر.ويُفضل القياس بعد ساعتين من تناول الطعاملا تقلق إذا كان مرتفعا قليلا بعد الأكل مباشرةوتمكنك المراقبة من اتخاذ قرارات غذائية أفضل.
