الإسماعيلية- صبرى غانم

واصلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء برئاسة الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء من خلال الفرع بمحافظة الإسماعيلية، جهوده المكثفة في إطار تنفيذ توجيهات اللواء  نبيل السيد حسب الله محافظ الإسماعيلية، بتكثيف الرقابة على الأسواق وضمان سلامة الغذاء المتداول حفاظًا على صحة المواطنين.

وأوضحت دكتورة هانم سالم مدير فرع الهيئة بمحافظة الإسماعيلية، أن الفرع قام بتنفيذ 22 حملة تفتيشية على الأسواق المحلية، شملت المرور على 190 منشأة غذائية بمختلف أحياء ومراكز المحافظة، مع التركيز على المنشآت عالية الخطورة، كما تم تكثيف الحملات على المنتجات المرتبطة بموسم عيد الفطر المبارك، مثل الرنجة والفسيخ والكعك، قبل وأثناء أيام العيد، للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وفي سياق متصل، تم تنفيذ 3 حملات مشتركة بالتعاون مع مكتب متابعة المحافظة، وإدارة البيئة، والمرافق، والطب البيطري، ومديرية التموين، ومباحث التموين، ورؤساء مجالس مدن التل الكبير والقصاصين وأبوصوير والقنطرة غرب والقنطرة شرق، حيث تم التفتيش على 64 منشأة غذائية.

وأسفرت الحملات عن تحرير 11 محضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية وعدم حمل شهادات صحية، كما تم إعدام 321 كجم من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي أو مجهولة المصدر.

وفي مجال الرقابة على الصادرات، نفذ الفرع 23 مأمورية رقابية، تم خلالها فحص 181 رسالة تصديرية بإجمالي كمية بلغت   8277.616 طن، بالإضافة إلى تنفيذ 5 مأموريات متابعة 15 منشأة تابعة للسلاسل التجارية.

كما تم توجيه مسؤولي المنشآت الغذائية بسرعة التسجيل بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، والالتزام بكافة الاشتراطات والمعايير الصحية، مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم.