المنوفية - محمد فتحى

يعد محصول الثوم من المحاصيل الهامة التى يحرص كل مزارع على زراعتها فى محافظة المنوفية ، نظرا لانه من الزراعات الاساسية التى لاغنى عنها ،نظرا لانه يستخدم فى العديد من أنواع الطعام.

ويقول إبراهيم نصر مزارع ومقيم بقرية دمليج التابعة لمركز منوف بمحافظة المنوفية ، إن محصول الثوم من المحاصيل الاساسية التى يحرص كل مزارع على زراعة جزء من الارض بها لانها من الزراعات والمحاصيل الاساسية التى يستخدمها فى العديد من انواع الطعام .

ويضيف نصر ، يزرع فى مصر فى منتصف شهر سبتمبر فى الوجه القبلى وفى أول سبتمبر  يتم  زراعة الثوم البلدى فى أواخر شهر أغسطس وأوائل شهر سبتمبر وذلك بغرض الإنتاج المبكر الملائم للتصدير الأخضر ولو أن ذلك يحتاج إلى تقارب فترات الرى ولتجنب إضرار الحرارة العالية فى الزراعات المبكرة يتم غرس الفص كاملا فى التربة دون أن يظهر من الفص اى جزء فوق سطح التربة،

ويشير، يزرع الثوم بطريقة الشك حيث تروى الأرض قبل الزراعة بنحو يومين أو ثلاثة وبعد أن تجف الأرض بشكل مناسب تغرس الفصوص على الريشتين، وفى الثلث العلوى وعلى مسافة 7 - 10 سم بين الفص، والأخر ويراعى غرس الفصوص، بحيث تكون القاعدة لأسفل وقمة الفصلأعلى ويغرس ثلثى الفص وان تكون الزراعة بفص واحد وليس بعدة فصوص ملتصقة وتروى الأرض ريه خفيفة بعد الزراعة فى نفس اليوم أوبعد الزراعه بيومين، حتى يساعد ذلك على سرعه الانبات.

أو يزرع الثوم بطريقة الزراعة فى سطور على خط المحراث حيث تزرعالفصوص على بعد 7 – 10 سم والمسافة بين السطور 30 سم فى ارض جافة ويتم سرسبة التقاوى على خط المحراث ثم التغطيةوتتم عمليةالتغطية للفصوص بالتربة بسمك لا يتعدى 2: 3 سم ثم الرى ويشرط هنا أن تكون التربة ناعمة القوام . ثم تقسم الارض إلى احواض بعدذلك.

ويضيف كريم السيد فلاح ومقيم بقرية دمليج التابعة لمركز منوف بمحافظة المنوفية ، إن محصول محصول الثوم من المحاصيل التى يحرص معظم الفلاحين على زراعتها ، نظرا لانها من المحاصيل التى تستخدم فى العديد من أنواع الطعام ، حيث يتم زراعته بمساحة كبيرة او زراعته كقيراط ، او على الحدود

ويشير كريم يزرع فى مصر فى منتصف شهر سبتمبر فى الوجه القبلى وفى أول سبتمبر  يتم  زراعة الثوم البلدى فى أواخر شهر أغسطس وأوائل شهر سبتمبر وذلك بغرض الإنتاج المبكر الملائم للتصدير الأخضر ولو أن ذلك يحتاج إلى تقارب فترات الرى ولتجنب إضرار الحرارة العالية فى الزراعات المبكرة يتم غرس الفص كاملا فى التربة دون أن يظهر من الفص اى جزء فوق سطح التربة.

ومن جانبه أكد المهندس محمد عزت عجور وكيل وزارة الزراعة بمحافظة المنوفية ، على إن محصول الثوم من المحاصيل الاساسية التى يتم زراعتها بمعظم حقول محافظة المنوفية نظرا لانه يستخدم فى العديد من انواع الطعام

وأضاف وكيل وزارة الزراعة بمحافظة المنوفية ، فى تصريحات خاصة ، "اليوم السابع" ، أننا لدينا قرابت 500 فدان على مستوى المحافظة ، ومنها مراكز منوف ، اشمون ، الشهداء ، تلا، الباجور ، سرس الليان ،قويسنا، تلا، بركة السبع بمحافظة المنوفية.

محصول الثوم (2)

محصول الثوم (1)