البحيرة - ناصر جودة الإثنين، 13 أبريل 2026 04:19 م شهد سوق الفسيخ بمدينة دمنهور توافد المواطنين لشراء الأسماك المملحة، وهو أقدم الأسواق التجارية بمحافظة البحيرة، والذى يضم العديد من محلات الفسيخ والرنجة إلى جانب بائعى الليمون والبصل الأخضر المساهمين بقوة فى طقس الاحتفالات بشم النسيم. عدسة اليوم السابع اقتربت من هذا المشهد لرصد تفاصيله عن قرب من داخل سوق الفسيخ بالبحيرة. رواج منقطع النظير على شراء الفسيخ ويجد شراء الفسيخ والرنجة رواجا على مدار العام ولكنه يزداد الطلب عليه خلال شم النسيم والذى بدوره يعكس روح الترابط الأسرى من خلال الاجتماع على تناول الفسيخ وسط أجواء من البهجة . أسعار تبدا من 250 جنيه لكيلو الفسيخ وتتفاوت أسعار الفسيخ من مكان إلى آخر بسوق الفسيخ بدمنهور بداية من 250 - 400 جنيه للكيلو والرنجة من 100- إلى 200 جنيه للكيلو للأنواع الفاخرة.وبحرص الكثير من مواطنى محافظة البحيرة على شراء الفسيخ من محلات معروفه لها سمعتها في سوق الفسيخ لما له من ضمانه كبيرة لصحة المنتجات بعيدا عن الباعة الجائلين والتى تمثل خطراً كبيراً على صحة الأهالى واصابتهم بالتسمم الغذائى .
