في ضربة قوية للغش التجاري وانعدام الضمير، نجحت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم في ضبط مصنع حلويات "بير سلم" يمثل قنبلة موقوتة تهدد صحة المواطنين. المصنع الذي تم ضبطه كان يرتكب سلسلة من الجرائم الصحية الخطيرة: يعمل بدون أي ترخيص. يستخدم مواد تصنيع مجهولة المصدر (لا أحد يعلم ما الذي نأكله!). جميع العاملين به بدون شهادات صحية، مما يزيد من خطر نقل الأمراض. والكارثة الكبرى: تم العثور على جهاز خاص لطباعة تواريخ صلاحية مزيفة، لخداع المستهلكين وبيع منتجات فاسدة على أنها صالحة! تأتي هذه الحملات تنفيذاً لتوجيهات الدكتور شريف فاروق (وزير التموين)، والدكتور محمد هانئ غنيم (محافظ الفيوم)، وتحت إشراف كلا من المهندس/ جمعه عبدالحفيظ وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية والأستاذة عبير العقبي وكيل المديرية .
