يا حلوة ضمي الغلة عود علي عود نتسلى يا حلوة ضمي الغلة سبلة وسبلة ويلا..  بهذه الكلمات يتغنى الأهالى بمحافظات الصعيد ومحافظات الوجه البحرى عند حصادهم محصول القمح، هذا المحصول الذى يعتبر فرحة الفلاحين وزوجاتهم وأبنائهم وحتى جيرانهم... تتحول من اللون الأخضر إلى اللون الأصفر الذهبى كأنها تبلوه جمالى ليس من صنع فنان ولكنه من صنع الرحمن.

فالفلاحون تعددت طرق حصادهم، فمنهم من يقوم بالحصاد بالطريقة العادية القديمة باستخدام المنجل، ومنهم من ذهب إلى التطور فى عملية الحصاد فاستخدم الميكنة وآلات حديثة للتسهيل عليه، ولكن تبقى الطريقة البدائية في الحصاد هي المفضلة للجميع، لأنها تحافظ على المحصول، وأفضل ساعات الحصاد فى الصباح الباكر من الفجر حتى الساعة العاشرة صباحا أو من بعد العصر حتى المساء، ومنهم من يفضل الحصاد ليلا هربا من حرارة الشمس.

ومحافظة سوهاج واحدة من المحافظات المصرية التي يعد محصول القمح بها من المحاصيل الزراعية الرئيسية قبل الذرة الرفيعة والذرة الشامية، وهناك مساحات شاسعة من المحصول بكل المراكز تبدأ من طما شمالا وحتى مركز البلينا جنوبا، إلى مركز دار السلام جنوب شرقى المحافظة، وأعلنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة سوهاج، عن بدء موسم توريد القمح رسميا بجميع المواقع التخزينية والصوامع والشون على مستوى المحافظة، تنفيذا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، واللواء طارق راشد محافظ سوهاج.

أستكمال أعمال الحصاد

حصاد القمح بالمحافظة

حصاد القمح

سيارات تصل إلى مكان التوريد

سيارات محملة بالمحصول

صوامع توريد القمح بسوهاج

صومعة بسوهاج

عينات من محصول القمح

محصول القمح على أرض سوهاج

موسم حصاد القمح بسوهاج