في ظل تزايد مشكلات حصوات المسالك البولية حول العالم، يسلط خبراء الصحة الضوء على دور النظام الغذائي في رفع أو خفض خطر الإصابة، مؤكدين أن بعض الأطعمة اليومية قد تؤثر بشكل مباشر على تركيز الأملاح داخل البول وتزيد احتمالات تكوّن الحصوات.

حذّر متخصصون في أمراض المسالك البولية من أن مجموعة من الأطعمة الشائعة قد تسهم في زيادة خطر تكوّن حصوات الكلى، نتيجة احتوائها على نسب مرتفعة من مادة “الأوكسالات” التي ترتبط بترسب الأملاح داخل الجهاز البولي. وضمن هذه الأطعمة، أوصى الخبراء بتقليل استهلاك الشاي الأسود، الشوكولاتة، والكاكاو، إلى جانب بعض الخضروات الورقية مثل السبانخ والبقدونس والكرفس والحماض والفلفل الأخضر والبنجر، إضافة إلى فواكه مثل التين والراوند، فضلًا عن المكسرات كالجوز واللوز والكاجو والبندق، وكذلك الحنطة السوداء، نظرًا لدورها المحتمل في زيادة تركيز الأوكسالات في البول.

وفي المقابل، شدد الأطباء على أهمية عدم تقليل الكالسيوم الغذائي من منتجات الألبان، إذ يساعد الكالسيوم على الارتباط بالأوكسالات داخل الأمعاء ومنع امتصاصها، مع توصية بجرعة يومية تتراوح بين 1000 و1200 ملغ، وهو ما يعادل تقريبًا لترًا من الحليب أو 7 إلى 10 شرائح من الجبن.

كما نصح الخبراء بالحد من استهلاك الملح، نظرًا لدوره في زيادة إفراز الكالسيوم في البول، إلى جانب تقليل الإفراط في تناول البروتين الحيواني مثل اللحوم والدواجن والأسماك، لتجنب ارتفاع مستويات حمض اليوريك الذي قد يساهم بدوره في تكوين الحصوات.

وفي سياق الوقاية، أكد المتخصصون أن زيادة تناول الألياف من الفواكه والخضروات يُعد خيارًا صحيًا مهمًا، لما تحتويه من مركبات “السترات” التي تساعد على منع ترسب الحصوات داخل الكلى.

وأشار الخبراء إلى أن هذه التعديلات الغذائية البسيطة يمكن أن تلعب دورًا فعالًا في تقليل تركيز المواد المسببة للحصوات، ودعم صحة الكلى على المدى الطويل، خاصة لدى الفئات الأكثر عرضة للإصابة.