كتب سيد الخلفاوى الثلاثاء، 26 مايو 2026 03:00 ص أنهت مديرية الطب البيطري بمحافظة القاهرة استعداداتها المكثفة لاستقبال عيد الأضحى المبارك من خلال رفع كفاءة كافة المجازر الحكومية وتطوير بنيتها التحتية لضمان تلبية احتياجات المواطنين المتزايدة من اللحوم وشملت التجهيزات إجراء أعمال صيانة شاملة للشبكات والسباكة والأرضيات والكهرباء بمجازر الآلي والسلام والممتاز وحلوان و15 مايو النصف آلي لضمان استمرار العمل بها بكفاءة عالية على مدار 24 ساعة. إلغاء إجازات الأطباء والعمال بالمجازر وتفعيل غرف العمليات وتضمنت خطة الاستعداد إعلان حالة الطوارئ وإلغاء الإجازات والراحات لكافة العاملين بالمجازر من أطباء بيطريين ومعاونين وعمال وإداريين بالإضافة إلى جميع أطباء التفتيش مع الدفع بأعداد إضافية من الأطباء البيطريين للعمل داخل صالات الذبح وحتى انتهاء أيام العيد لسرعة الأداء ومواجهة الزيادة المتوقعة في أعداد المذبوحات. وفي سياق متصل جرى تفعيل غرفة العمليات والطوارئ بمديرية الطب البيطري والإدارات البيطرية الفرعية لتعمل على مدار 24 ساعة بالتنسيق مع غرفة عمليات المحافظة وتم تخصيص أرقام التليفونات 27426993 و27427053 وفاكس 27427057 لتلقي الشكاوى وبلاغات المواطنين أولاً بأول. حملات تفتيشية مكثفة على أسواق اللحوم وتعقيم محيط ساحات الصلاة وشهدت الخطة تنسيقاً موسعاً بين مديريات الطب البيطري والصحة والتموين ومباحث التموين وهيئة سلامة الغذاء لشن حملات مشتركة ومكثفة للمرور على كافة منافذ البيع ومحلات الجزارة وثلاجات حفظ اللحوم الطازجة والمجمدة للحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر والقضاء على الغش التجاري وتم تقسيم أحياء القاهرة إلى مناطق رقابية لضمان التغطية الكاملة خاصة في المناطق ذات الكثافة السكانية العاليةكما شملت الاستعدادات إطلاق حملات مكبرة لتطعيم وتعقيم الكلاب الحرة بالتعاون مع منسقي المجتمع المدني في مختلف الأحياء مع التركيز على المناطق المحيطة بالمساجد الكبرى وساحات صلاة العيد لضمان سلامة المصلين. وجرى التنبيه على تقديم خدمات مجانية متكاملة للأهالي الراغبين في ذبح أضحياتهم تشمل الكشف البيطري على الحيوان قبل الذبح وفحص اللحوم والاستضافة وتوفير أماكن لانتظار السيارات حتى انتهاء أعمال التجهيز. تكليفات محافظ القاهرة بشأن الرقابة على المجازر وصلاحية اللحوم ومن جانبه شدد الدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة على ضرورة المتابعة الميدانية والمرور المستمر على كافة مجازر العاصمة للتأكد من استمرار جاهزيتها الكاملة والتنسيق بين كافة الجهات للتيسير على المواطنين وإحكام الرقابة على السلع المقدمة لهم. وأكد محافظ القاهرة على أهمية التأكد من صلاحية المعروض من اللحوم بالأسواق حرصاً على صحة وسلامة المواطنين ومواجهة جشع التجار مع اتخاذ كافة الإجراءات القانونية الرادعة حيال المخالفين دون تهاون لضمان انضباط الأسواق طوال فترة عيد الأضحى المبارك.
