مع أجواء عيد الأضحى المبارك تكثر الولائم واللحوم والمشروبات الدسمة، لكن بالنسبة لمرضى الجهاز الهضمي قد تتحول فرحة العيد إلى معاناة من الحموضة أو الانتفاخ أو آلام القولون إذا لم يتم الانتباه للعادات الغذائية، لذلك تبقى الوقاية هي أفضل وسيلة للاستمتاع بالعيد بأمان وراحة. وتقدم الدكتورة آمال شوقى، أستاذ الباطنة والجهاز الهضمي و الكبد، بطب عين شمس، بعض النصائح الهامة.. أولاً.. لا تبدأ يومك بكميات كبيرة من اللحوم الإفراط المفاجئ في تناول اللحوم، خاصة اللحوم الدسمة والكبدة والممبار، قد يسببعسر هضمحموضة شديدةانتفاخ وآلام بالبطنتهيج القولون العصبياضطراب المرارة والبنكرياس لدى بعض المرضى والأفضل:البدء بوجبة خفيفةتناول السلطة والخضروات أولاًتقسيم الوجبات على مدار اليوم. ثانياً.. طرق الطهي تصنع الفرق يفضل:الشوي الصحيالسلقتقليل الدهون والزيوت ويُنصح بتجنب القلي المتكررالدهون الحيوانية الزائدةالأطعمة الحارة بكثرةلأنها قد تؤدي إلى ارتجاع المريء والتهاب المعدة واضطرابات الهضم. ثالثاً.. نصائح مهمة لمرضى القولون العصبي مرضى القولون أكثر الفئات تأثراً بتغير النظام الغذائي في العيد. ولتجنب الأعراض:تناول الطعام ببطءالابتعاد عن المشروبات الغازيةتقليل البصل والثوم والبهارات الحادةشرب كميات كافية من الماءتجنب التوتر والسهر. رابعاً.. مرضى الكبد والمرارة يحتاجون حذراً مضاعفاً مرضى تليف الكبد أو الدهون على الكبد أو التهابات الكبد المزمنة يجب أن..يلتزموا بالأدوية في مواعيدهاتقليل الملح والدهون، تجنب الإفراط في البروتين الحيوانى، مراجعة الطبيب عند حدوث تورم أو قيء أو اصفرار شديد. أما مرضى المرارة فيُنصح لهم بالابتعاد عن: اللحوم شديدة الدسمالسمن البلدي بكثرةالوجبات الثقيلة المتأخرة. خامساً.. لا تنسَ الماء والحركة قلة شرب الماء مع كثرة البروتين قد تسبب:إمساكانتفاخإجهاد للجهاز الهضمي لذلك: احرص على شرب الماء بانتظاممارس المشي يومياً ولو لمدة 20–30 دقيقةتجنب النوم مباشرة بعد الأكل. متى يجب مراجعة الطبيب فوراً؟ يجب عدم تجاهل الأعراض التالية: ألم شديد بالبطنقيء متكرراصفرار العيننزيف أو براز أسودارتفاع الحرارة مع ألم بالبطنصعوبة شديدة في البلع أو التنفس. رسالة العيد الاستمتاع ببهجة العيد لا يعني الإفراط في الطعام، بل التوازن والاعتدال، ومع بعض الوعي الغذائي يمكن لمرضى الجهاز الهضمي قضاء عيد الأضحى المبارك براحة وأمان وصحة أفضل.
