شهدت أسعار السمك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، اليوم الجمعة 19 يونيو 2026، حالة من التباين بين الأصناف المختلفة، وسط استمرار الإقبال على شراء الأسماك باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية على موائد المصريين. 

ويعد سوق العبور أحد أهم المؤشرات التي تعكس حركة تداول الأسماك في الأسواق المحلية، حيث تعتمد عليه شريحة واسعة من التجار والمستهلكين لمتابعة تطورات الأسعار بشكل يومي.

وسجلت أسعار السمك تغيرات ملحوظة خلال تعاملات اليوم، حيث ارتفعت بعض الأصناف مقارنة بمستوياتها السابقة، بينما تراجعت أصناف أخرى، في ظل اختلاف حجم المعروض والطلب داخل السوق. وجاءت الزيادة الأبرز في أسعار قشر البياض والكابوريا والبوري الكبير، في حين تراجع سعر البلطي الممتاز والمكرونة السويسي.

أسعار السمك اليوم في سوق العبور

جاءت أسعار السمك والمأكولات البحرية كالتالي:

البلطي الممتاز: من 75 إلى 79 جنيهًا للكيلو.
البلطي المتوسط: من 70 إلى 74 جنيهًا.
البلطي الأسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا.
قشر البياض: من 190 إلى 310 جنيهات.
البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا.
الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه.
مكرونة سويسي: من 85 إلى 135 جنيهًا.
المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا.
السبيط: من 250 إلى 450 جنيهًا.
سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا.
سمك حدادي: من 30 إلى 60 جنيهًا.
المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.
الكابوريا: من 50 إلى 200 جنيه.
البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.
الجمبري الممتاز: من 775 إلى 875 جنيهًا.
الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا.
الجمبري الصغير الطازج: من 200 إلى 400 جنيه.
البوري الكبير: من 140 إلى 200 جنيه.
البوري الوسط: من 90 إلى 130 جنيهًا.
الشعور: من 100 إلى 300 جنيه.
الوقار: من 150 إلى 350 جنيهًا.
القاروص: من 150 إلى 350 جنيهًا.
السردين المجمد: من 30 إلى 130 جنيهًا.
الماكريل المجمد: من 150 إلى 250 جنيهًا.

أبرز التحركات في أسعار السمك

سجل البلطي الممتاز تراجعًا بقيمة جنيه واحد للكيلو مقارنة بالسعر السابق، كما انخفضت المكرونة السويسي بنحو 5 جنيهات. 

وعلى الجانب الآخر، ارتفع قشر البياض بنحو 20 جنيهًا للكيلو، كما زادت أسعار الكابوريا بالقيمة نفسها، بينما سجل البوري الكبير ارتفاعًا قدره 20 جنيهًا، وصعد الجمبري الممتاز بنحو 15 جنيهًا للكيلو.

وتعكس هذه التحركات حالة التباين التي يشهدها سوق السمك خلال الفترة الحالية، نتيجة اختلاف الكميات المطروحة من كل صنف وتغير مستويات الطلب من منطقة لأخرى.

سوق العبور مرآة أسعار السمك في مصر

ويواصل سوق العبور دوره كأحد أهم أسواق الجملة التي تحدد اتجاهات أسعار السمك في مختلف المحافظات، حيث تنعكس الأسعار المعلنة داخله على أسعار البيع للمستهلك بعد إضافة تكاليف النقل والتداول وهوامش الربح.

 ويتوقع متعاملون بالسوق استمرار التغيرات السعرية خلال الأيام المقبلة مع اختلاف حجم المعروض من الأسماك البحرية وأسماك المزارع، إلى جانب تأثير العوامل الموسمية على حركة البيع والشراء داخل الأسواق المصرية.