بورسعيد - محمد عزام

شنت الأجهزة التنفيذية بحي المناخ، في محافظة بورسعيد، اليوم الأحد، بالتنسيق مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بقيادة  الدكتور طارق الهوبي رئيس مجلس إدارة الهيئة، حملة تفتيشية مكبرة ومفاجئة أسفرت عن الإيقاف الفوري والتشميع بالشمع الأحمر لأحد مطاعم "الفول والفلافل" بنطاق الحي، إثر رصد مخالفات جسيمة تشكل خطراً داهماً على الصحة العامة.

أسفر المرور الميداني وأعمال الفحص الدقيق والتحري داخل مطعم المأكولات الشهير (فول وفلافل) بنطاق حي المناخ عن رصد مخالفات بيئية وصحية تستوجب التدخل الفوري.

وتبين عدم استصدار المنشأة للتراخيص القانونية اللازمة لمباشرة النشاط من الجهات المختصة، ورصد عينات بكثافة عالية لحشرات "الصراصير" على بعض المنتجات الغذائية والمأكولات المكشوفة والمعدة للبيع للمواطنين.

وتم ضبط منتجات ومواد خام أولية تبين بالفحص الفني وجود تغير كامل في خواصها الطبيعية، مما يجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي، ورصد نقص حاد وجسيم في الاشتراطات الصحية والمعايير القياسية الواجب توافرها تفعيلاً لقرارات الهيئة القومية لسلامة الغذاء.

وأصدرت اللجنة، قرارات فورية وحاسمة حيال المنشأة المخالفة بالتحفظ الكامل على جميع المنتجات والمأكولات التي تبين بالفحص الفني عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي والملوثة بالحشرات.

كما تم إيقاف تشغيل المنشأة بالكامل وتشميعها، وتحرير المحاضر القانونية اللازمة بالواقعة، وجاري عرض المخالفين على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات الجنائية الرادعة.

وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرارها في اتخاذ وتطبيق كافة الإجراءات القانونية الحازمة تجاه أي ممارسات أو منشآت من شأنها التأثير السلبي على سلامة الغذاء أو تهديد صحة المستهلكين داخل المحافظة.