وكانت قد أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء، ممثلةً باللجنة الوطنية للتغذية، كتاب "جداول تراكيب الأغذية السعودي"، بوصفه أحد المخرجات الرئيسة لمبادرة "تقويم محتوى الأغذية من العناصر الغذائية"، إحدى مبادرات برنامج تحوّل القطاع الصحي، ضمن برامج رؤية المملكة 2030.
