تابع عبر تطبيق تعتبر اللحوم المصنعة واللانشون من الأطعمةالسهلة والسريعة في التحضير، ويعتبرها كثيرون تتمتع بطعم مميز لذلك دخلت في جميع الوجبات الغذائية. ولكن إذاكنت ترغب في تناول اللانشون فعليك التفكير مرتين قبل تناولها، وقد أثبتت الدراساتأناللانشون الذي يعتبر من اللحوم المصنعة يشكل خطرا كبيرا على الاستهلاك البشري ويزيد من خطرالإصابةبسرطان الأمعاء. ومن مخاطر اللانشون على الصحةتدمير الكبدحيث يحتوياللانشون على نترات الصوديوم وهي تؤثر سلباً على الكبدحيث تتحول مادةالنترات إلى نيتريت وهي مواد مؤكسدة تدمر الكبدعلى المدى البعيد. اقرأ أيضًا| هل أنت من عشاق النسكافيه؟ احذر هذه الأعراضكما أنه قد يؤدي إلى التسممالغذائي، فمن مخاطر اللانشون أنه قد يؤدي لحدوث التسممبسبب البكتيريا الموجودة في اللحوم المصنعة والتي قد تؤدي للتسمم. وعن احتمالات الإصابةبالسرطان، تحدثت الدراساتالحديثة عن أنه بعد فترة من تناول النيتريت يصاب الشخص بسرطان المعدة والقولون والبنكرياس التهابات جلدية قد تسببمادة بوتيل هيدروكسي الأنيسول. بالإضافة إلى تسببه في التهابات جلدية وطفح جلدي في بعض الحالاتإذا تم تناولها بكمية كبيرة، فضلا عن النغزات القلبية التي أثبتت الدراسةأن مادةجلوتامات الصوديوم الأحادي تسببالنغزات القلبية واللتكون عبارة عن آلام صدرية حادة، وتسبب سرعة نبضات القلبالصداع تتفاعل المواد المضافة على اللانشون مع الأحماض الأمينية الأساسية الموجودة في الجسموتسبب العديدمن الأضرار مثلالصداع والتعرق الشديد والغثيان. هذا الخبر منقول من : اخبار اليوم الله محبه تنوية هام: الموقع غير مسئول عن صحة ومصداقية الخبر يتم نشره نقلاً عن مصادر صحفية أخرى، ومن ثم لا يتحمل أيمسئولية قانونية أو أدبية وإنما يتحملها المصدر الرئيسى للخبر. والموقع يقوم فقط بنقل ما يتم تداولة فىالأوساطالإعلامية المصرية والعالمية لتقديم خدمة إخبارية متكاملة.
