تابع عبر تطبيق وكالاتيحاول من يرغب في خسارة الوزن جاهدا تقليل كميات الطعامالتي يتناولها يوميا، ورغم أنبعضهم يلتزم بذلك، إلا أنه لا يجد نتائج ملموسة، حيث يعاني من بطء حرق الدهون.تكمن المشكلة في بعض الأطعمةالتي تهدر مجهود الراغب في الوصول إلى الجسمالمثالي، حيث أناعتياد تناول ولو كميات بسيطة من تلك الأطعمةتعيد للجسم ما فقده من سعرات حرارية بسرعة، وبالتالي يظل في دائرة مغلقة من المحاولات غير المجدية، وفقا لسبوتنيك.ونعرض فيما يلي أبرز تلك الأطعمةالتي يجب تجنبها بشكل قاطع لخسارة الوزنأو الحفاظ على ثباته بعد اتباع الحميات الغذائية:7 أطعمةلا تساعدفي خسارة الوزنالمقرمشات والشيبسيتكمن خطورة المقرمشات في غناها بالسعرات الحرارية فضلا عن الدهونوالأملاح والسكر، كما أنهاأحد أبرز الأطعمةالمصنعة التي وجدت دراسة أجريتعام 2015 في البرازيلعلاقةبينها وبين السمنة المفرطة، وتشترك البطاطسالمقلية في نفس أسباب الخطر.ويمكن استبدال المقرمشات الضارة ببدائل صحية مثلالمكسرات المحمصة مع مراعاة عدم إضافة الملحأو السكرلها، ما يسهم بشكل كبيرفي منع زيادةالوزن، كما تشمل خيارات الوجبات الخفيفة الصحية الجزر النيء أوالحمص.الهامبرجرنخص بالذكر الهامبرجر الذي يتم إعداده في مطاعم الوجبات السريعة، وذلك لأنه يكون غنيا بالدهون والسعرات الحرارية، ففي دراسة استمرت 14 عامًا، وأجريت على 19479 شابة أمريكيةمن أصل أفريقي، أفاد الباحثون بأن المشاركين الذين تناولوا برغر المطعم مرتين على الأقل في الأسبوع كانوا أكثرعرضة للإصابة بالسمنة المفرطة من اللاتي تناولن أقل من خمس مرات على مدار العام.ويسمح لعشاق البرجر تناوله إذاكان تم إعداده منزليا من اللحم البقري المفروم قليلالدهن، على أنيتم طهيه دون إضافة دهون أوزيوت، ويعتبر تناول البرغر المنزلي من حين لآخر مصدرا جيدا للبروتين والحديد ومجموعة فيتاميناتب، أما إذاأردت بديلا صحيا للهامبرجر فيمكنك تناول الدجاج المشوي أوالسمك أوالسلطات مضافا إليها اللحوم المشوية.المخبوزاتتكمن خطورة المخبوزات والحلويات الجاهزة في احتوائها على كميات ضخمة من السكريات وخاصة الفركتوز، وكشفت دراسة أجريتعام 2015، عن أنمن اعتادوا تناول الفركتوز شعروا بالجوع بشكل أسرع من أولئك الذين تناولوا الجلوكوز، وهو نوعآخرمن السكرلكنه أكثرأمانا.لا تتوقف خطورة المخبوزات على السكريات، إذ أنبعض أنواعها تحتوي على الدهونالمتحولة، وأثبتت دراسة أجريتعام 2016 على الفئران، أناتباع نظام غذائي غني بالدهون المتحولة قد يزيد من خطرالإصابةبالسمنة. الأخبار المتعلقة وكانت إدارة الغذاء والدواء الأمريكيةقد أوصت في وقت سابق، بإزالة الزيوت المهدرجة التي تدخل في صناعة بعض المخبوزات، وقالت إن استبعاد مثلهذه الزيوت من شأنه منع آلاف الوفياتبالأزمات القلبية كل عام.المشروبات السكريةأبرز الطعمة التي تعيق خسارة الوزن هي المشروبات الغازيةوعصائر الفاكهةالمحلاة بالسكر المضاف، ومشروبات الطاقة، ففي الوقت الذي تحتوي فيه تلك المشروبات على كميات ضخمة من السكر، نجدأنهامنخفضة القيمة الغذائية إلى أدنى المستويات، لذلك فهي تسهم في زيادةشعور الإنسانبالجوع ما يجعله يتناول المزيد من السعرات الحرارية.وتوصي الإرشادات الغذائية الأمريكيةبأن لا تتعدى نسبة السكريات المضافة، كتلك التي تتم بها تحلية المشروبات، نسبة 10% من إجمالي السكريات التي تدخل الجسميوميا.وكشفت الدراساتالغذاية أنالشخص يستهلك في المتوسط نحو 17 ملعقة صغيرة من السكرالمضاف يوميًا، وأن نحو نصف هذا السكريأتي من المشروبات المحلاة، وأبرزها الشايوالقهوة، فيما أثبتت دراسة أجريتعام 2015 علاقةبين تناول المشروبات المحلاة بالسكر وزيادة الوزنعند الأطفالوالمراهقين.المكرونة والخبز الأبيضيرجع السبب في خطورتهما إلى أنهما يصنعان عادةمن دقيق القمح المكرر، والذي يحتويسعرات حرارية عالية، لكنه في الوقت ذاته يحتوينسبة منخفضة من الألياف والبروتين والعناصر الغذائية الأخرى.وتعتبر المكرونة والخبز المصنعان من الحبوب الكاملة بديلا صحيا، حيث تحتوي على الألياف والمغذيات المطلوبة بنسبة أكبر مما تحتويه المكرونة والخبز الأبيض.الأرز الأبيضيأتي ضرره من أنه منخفض جدًا في الدهونوالألياف والبروتين، فيما كشفت دراسة أجريتعام 2016 في إيرانعن وجود صلة بين استهلاكالأرز الأبيض والسمنة لدى المراهقات، ويحتوي الأرز الأبيض على نسبة سكر مرتفعة، مما يعني أنه يمكن أنيتسبب في ارتفاعمستويات السكرفي دم الشخص بعد تناوله مما يعيق عمليةخسارة الوزن.وأما عن البدائل الصحية للأرز الأبيض، فأبرزها الأرز البني والكينوا، حيث تعدهذه الخيارات غنية بالألياف الغذائية، والتي تسهم في شعور الشخص بالشبع لفترة أطول.اللحوم المصنعةوتشمل العديدمن الأصناف مثلالسجق والسوسيس واللانشون والبسطرمة، وغيرها الكثيرمن الأصناف التي رغم إدراك الكثيرلمخاطرها فإن البعض يصر على تناولها نظرا لمذاقها المحبب للكبار والصغار.وتكمن خطورة اللحوم المصنعة في الطرقالتي تتم بها عمليةتصنيعها، سواءكانت مدخنة أومجففة أومعلبة أومخمرة، كما تتم معالجتها وحفظها بطرق أخرى.وتحتوي أصناف اللحوم المصنعة على كميات وفيرة من الملحوقليل من العناصر الغذائية، كما أنهاتمتلئ بالسعرات الحرارية مقارنة بمصادر البروتينالخالية من الدهون، مثلالدواجن والأسماك والفاصوليا، فيما كانت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان(IARC) قد صنفت اللحوم المصنعة على أنهامواد مسرطنة. تنوية هام: الموقع غير مسئول عن صحة ومصداقية الخبر يتم نشره نقلاً عن مصادر صحفية أخرى، ومن ثم لا يتحمل أيمسئولية قانونية أو أدبية وإنما يتحملها المصدر الرئيسى للخبر. والموقع يقوم فقط بنقل ما يتم تداولة فىالأوساطالإعلامية المصرية والعالمية لتقديم خدمة إخبارية متكاملة.
