حضري التونة والكبر والجرجير مع الثوم والفلفل الحار والمعكرونة لتحضير عشاء سهل وصحي. يستغرق الأمر 25 دقيقة فقط.

_ المكونات:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

هذه هي والدة اللاعب المغربي سفيان بوفال التي حيّرت الجمهور بوجهها المبهج !! شكلها بالحجاب سيدهشكم!!

بنات نانسي عجرم يخطفن الأنظار في أول ظهور وهما في سن الشباب.. جمالهن يسحر الجمهور!

تقدم شركة Nio شاحنًا فائق السرعة بقدرة 500 كيلو وات يمكنه شحن سيارة EV في أقل من 12 دقيقة

السبب الذي جعل عادل إمام يرفض المشاركة في "العيال كبرت" غير متوقع.. هذا ما طلبه الزعيم ورفضه كل طاقم العمل!!

وظائف شاغرة لدى السعودية للتموين في محافظة جدة.. روابط وشروط التقديم

صدمة بعد كشف الديانة الحقيقية لوالدة مبابي الجزائرية فايزة العماري والتي أخفتها عن الجميع!!

بعد عزوف كبير على الزواج.. زفاف الفنانة لطيفة التونسية بعمر 61 عام يصدم الجمهور.. لن تصدقوا من هو العريس والمفاجأة في عمره!!

Google تكشف عن خطط لإدخال الألعاب السحابية إلى أجهزة Chromebooks مرة أخرى

هدى المفتي تخضع لعملية تجميل وتصدم الجميع بشكلها الجديد!! تغيرت جذريا والجمهور: "بقت وحدة تاني خالص"

بعد مرور أكثر من 34 عام.. هذا هو "محسن ممتاز الحقيقي" العقل المدبر لعملية رأفت الهجان.. "طلع اوسم من يوسف شعبان"!!

150 جرام إسباجيتي أو لينجويني

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 فص ثوم مقطع إلى شرائح

1 فلفل أحمر منزوع البذور ومفروم ناعماً بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم (اختياري)

1 ملعقة كبيرة نبات الكبر

باقة صغيرة من البقدونس المفروم ناعماً (بما في ذلك السيقان)

145 جرام تونة في مياه الينابيع

90 جرام جرجير أو أوراق سبانخ صغيرة

½ ليمون معصور

150 جرام إسباجيتي أو لينجويني

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 فص ثوم مقطع إلى شرائح

1 فلفل أحمر ، منزوع البذور ومفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم (اختياري)

1 ملعقة كبيرة نبات الكبر

باقة صغيرة من البقدونس المفروم ناعماً (بما في ذلك السيقان)

145 جرام تونة

90 جرام جرجير أو أوراق سبانخ صغيرة

½ ليمون معصور

_ الطريقة:

تُطهى المعكرونة لمدة 9-11 دقيقة في قدر كبير من الماء المملح جيدًا حتى تنضج. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار خفيفة جدًا، واطبخي الثوم والفلفل برفق حتى نقع الزيت. أبعدي الثوم عن النار إذا تجاوزي لونه الذهبي الفاتح لأن هذا سيجعله مرًا.

صفي المعكرونة واحتفظي بكوب من ماء الطهي وقلب الإسباجيتي في المقلاة. ضعي المعكرونة في الزيت على نار خفيفة، وأضيفي القليل من ماء المعكرونة لتتحول إلى صلصة تغلف المعكرونة، ثم أضيفي الكبر والبقدونس والتونة وبعض التوابل.

لا تقلب بشدة - فأنت تريدي الاحتفاظ بقطع أكبر من التونة. قلبي الجرجير وعصير الليمون في السباغيتي، وقدميها مع فلفل حار مبعثر، إذا أردت.

تُطهى المعكرونة لمدة 9-11 دقيقة في قدر كبير من الماء المملح جيدًا حتى تنضج. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار خفيفة جدًا، واطبخي الثوم والفلفل برفق حتى نقع الزيت. أبعدي الثوم عن النار إذا تجاوز لونه الذهبي الفاتح لأن هذا سيجعله مرًا.

صفي المعكرونة واحتفظي بكوب من ماء الطهي وقلبي الإسباجيتي في المقلاة. ضعي المعكرونة في الزيت على نار خفيفة، وأضيفي القليل من ماء المعكرونة لتتحول إلى صلصة تغلف المعكرونة، ثم أضيفي الكبر والبقدونس والتونة وبعض التوابل.

لا تقلب بشدة - فأنت تريدي الاحتفاظ بقطع أكبر من التونة. قلبي الجرجير وعصير الليمون في السباغيتي، وقدميها مع فلفل حار مبعثر، إذا أردت.

المصدر: Good Food