الارشيف / عرب وعالم / بالبلدي

لازانيا نباتية..وجبة صحية

  • 1/2
  • 2/2

لازانيا نباتية..وجبة صحية - جريدة المساء
  • أحدث المقالات
  • ترينـد

فلترة

16 مايو، 2024

16 مايو، 2024

16 مايو، 2024

إعـــلان

15 مايو، 2024

15 مايو، 2024

15 مايو، 2024

15 مايو، 2024

15 مايو، 2024

15 مايو، 2024

المزيد

طريقة تحضيرلازانيا نباتية صحية و بدون لحوم
مقدمة من الشيف مصطفى عباس
مكوناتها:
4 حبات فلفل أحمر أو أصفر
4 حبات كوسة كبيرة ، مقطعة على شكل قطري يبلغ سمكه حوالي 1 بوصة
1 باذنجان كبير ، مقطعة إلى شرائح
1 بصلة كبيرة ، مقطعة إلى شرائح سمكها ¼ بوصة
¼ كوب زيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد لطلاء مقلاة الشواء
6 أوراق ريحان طازجة كبيرة ، مفرومة
ملعقة زعتر طازجة .
2 فص ثوم مفروم
1 الكراث ، المفروم
ملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
صلصة بوتانيسكا
1 رطل من اللازانيا ، مطبوخ في ماء مملح مسلوق حتى ينضج ويغسل ويشطف (يمكن استعمال الخالية من الغلوتين)
3 اكواب موزاريلا مبشورة .
الطريقة :.
-نضع الخضراوات .في مقلاة شوي (جريل) يرص الخضراوات وتشوى حتى يتجعد القشور مع التقليب .
-يدهن صاج او بايركس الفرن بزيت زيتون وترص اوراق اللازانيا ثم ترص ثلث الخضراوات بالتساوي ثم نضع طبقة من الصلصة المكونة من الزيت والريحان والتوابل والثوم والكرات بعد خلطهم في محضرة الطعام .. ويمكنك اذا كان صحيا لكم استعمال صلصة ايطالية عادية .. ثم يرش فوق الطبقات ثلث الموزاريلا وهكذا حتى اكتمال الطبقات وتغطي بفويل ونضعه بالفرن لمدة ٢٠ دقيقة ثم تنزع الفويل ويستكمل التسوية.

لا توجد نتائج

مشاهدة كل النتائج

جميع الحقوق محفوظة © 2021 لـ المساء - يُدار بواسطة إدارة التحول الرقمي.

الموقع يستخدم الكوكيز للحصول على تجربة تصفح مميزة. الاستمرار في استخدام هذا الموقع فإنك تعطي الموافقة على استخدام ملفات تعريف الارتباط. تفضل بزيارة سياسة الخصوصية وملفات تعريف الارتباط. أوافق

إخلاء مسؤولية إن موقع بالبلدي يعمل بطريقة آلية دون تدخل بشري،ولذلك فإن جميع المقالات والاخبار والتعليقات المنشوره في الموقع مسؤولية أصحابها وإداره الموقع لا تتحمل أي مسؤولية أدبية او قانونية عن محتوى الموقع.
"جميع الحقوق محفوظة لأصحابها"

المصدر :" almessa "

ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة بالبلدي ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من بالبلدي ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.

قد تقرأ أيضا