من الممكن أن يكون هناك عدد كبير من السيدات العاملات لا يمتلكن وقتًا طويلاً لتحضير الأكلات، لذا يستعرض اليوم السابع مع الشيف فاطمة عبد المنعم أكلات يمكن طاهيها بدون فرن، وأيضًا بمكونات سهلة وطعم شهي، ويمكن أن تندرج تحت مسمى الأكلات سريعة التحضير، ويمكن تناولها في الإفطار أو العشاء.
طاسة بيض بالسجق200 جرام من السجق
4 حبات من البيض
سجق مقطع شرائح
شرائح بصل
شرائح طماطم
شرائح فلفل حار
2فصوص ثوم مفروم
ملح وفلفل
مكعب زبدةطريقه التحضير
في طاسة على النار ضيفي الزبدة والسجق، ثم قلبي لمدة دقيقة
ثم ضيفي البصل والثوم والملح والفلفل، وقلبي لمدة دقيقة
ثم ضيفي الطماطم والفلفل الحار والبيض
نترك البيض ينضج لمدة 5 دقائق مع تغطيه الاناء أو الطاسة
وتقدم ساخنه مع الخبزسلطه التونة:المكونات
عبوة تونة أي نوع على حسب الرغبة
شرائح فلفل حار
بصل مقطع قطع صغيرة
طماطم قطع صغيرة
معلقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفلطريقة التحضير
في طبق عميق ضيفي التونة مع البصل والفلفل الحار والطماطم والملح والفلفل وقلبي جيدا
ثم ضعي التونة في طبق ونزينها بزيت الزيتون
وتقدم مع الخبز والسلطة الخضراءشاورما الدجاج:المكونات
250 جرام من الدجاج مقطع شرائح طوليه
شرائح بصل
شرائح فلفل ألوان
2من فصوص الثوم المفروم
ملح وبهارات دجاج
زيتطريقة التحضير
في وعاء على النار ضعي الزيت مع شرائح الدجاج وقومي بالتقليب لمددة3 دقائق حتى يتغير لون الدجاج
ثم ضيفي البصل والفلفل والملح والتوابل ونقلب جيدا
واتركي الدجاج على نار هادئة لمدة 10 دقائق
قدمي الدجاج مع الطحينة والخبز والسلطة الخضراء
ومن الممكن عمل سندوتشات شاورما وتزيينها بالطحينة أو الكاتشب
شاروما الدجاج
سلطة تونة
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة دوت مصر ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من دوت مصر ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
