الاثنين ، 02 يناير 2023 الساعة 10:38 (أحداث نت/أمنية أحمد)
البسبوسة من الحلويات اللذيذة التي يعشقها الجميع، وفي هذا الصدد نقدم لك أسهل طريقة لعمل البسبوسة في المنزل.
مكونات الوصفة:
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
الأهلي يفوز على بيراميدز بثلاثية ويتصدر الدوري المصري
رجل أعمال خليجي يقدم مبلغ فلكي لـشراء "البشت" وليونيل ميسي مصدوم من الرقم.. لن تصدقوا كم قدم له!!
فنانة سورية شهيرة ضاق بها الحال وأصبحت مشردة وتعمل "خادمة".. وضعها المأساوي أبكى قلوب الجميع!!_صورة
صورة نادرة من حفل زفاف آثار الحكيم على أول أزواجها.. بدت كالأميرات في شبابها بالفستان الأبيض!!
عادل امام بجانب شقيقته من حفل خطوبتها والجمهور مصدوم من شدة جمالها: "أكيد دي من ام تانية"!! صورة
لكل عشاق هواتف سامسونج.. أعرف أرخص موديل منه في ٢٠٢٣
المهر نصف مليون دولار!! زفاف طفلة طيور الجنة ديما بشار يحرق السوشيال ميديا !! لن تتخيل من هو العريس!
الأمير هاري "يستغيث ويناشد" والملك تشارلز مصدوم.. لن تصدقوا ماذا يريد هذه المرة من والده؟!
خمسة أكواب من السميد الخشن.
كوبان من الحليب السائل.
كوبان من اللبن.
كوبان من السكر.
كوبان من جوز الهند المبشور.
كوب من الزيت النباتي.
ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
القليل من الزبدة لدهن الصينيّة.
قطر.
طريقة تحضير الوصفة:
اخلطي السميد، وجوز الهند، والزيت، والحليب السائل، والبيكنج باودر، واللبن الزبادي، والسكر، وكربونات الصودا في وعاء عميق، ثم ضعي الخليط الناتج في صينيّة وغطّيها بغلافٍ بلاستيكيّ، واتركيها جانباً لترتاح قليلاً.
واستخدمي الزبدة لدهن صينيّة الخبز على ألّا تكون ذات ارتفاع عالٍ حتّى لا تتشكّل لديكِ بسبوسة سميكة، ورشّيها بكمية قليلة من الطحين، و سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة قبل وضع البسبوسة بربع ساعة على الأقل، ثم افردي خليط البسبوسة داخل الصينيّة المدهونة على أن تكون قليلة السمك واتركيها لتتخمر.
ضعي الصينية في منتصف الفرن لمدّة عشر دقائق دون أن تفتحي باب الفرن، ثم أخرجي الصينية من الفرن وقطّعيها على شكل مربّعات أو مستطيلات، وزيّني كل قطعة باللوز، واضغطي عليها ضغطاً خفيفاً لتثبتي حبات اللوز.
و بعد الانتهاء من التزيين أعيدي صينيّة البسبوسة إلى الفرن على نفس درجة الحرارة لمدّة ١٥ دقيقة حتى تنضج وتتّخذ لوناً بنيّاً.
وفي حال إخراج البسبوسة من الفرن شرّبيها بالقطر، وانتبهي إلى أنّه يجب أن يكون القطر بارداً والبسبوسة ساخنة أو العكس، وذلك حتى تتشرّب القطر ولا تتعجّن وتحافظ على قرمشتها، ثمّ زيني البسبوسة بالفستق الحلبي المطحون وجوز الهند.
ثم قدمي البسبوسة باردةً مع كوب من الشاي أو النسكافيه أو كطبق تحلاية بعد العشاء؛ فهي مغذّية للأطفال، كما يمكن تناول قطعةٍ منها في الصباح الباكر مع كوب من الحليب كإفطار خفيف.
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة احداث نت ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من احداث نت ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
