تراجعت وتيرة استيراد الأبقار الموجهة للذبح بالمغرب في الآونة الأخيرة بشكل ملحوظ، حسب ما أكده مهنيون بالقطاع،  مشيرين إلى أن عدد الأبقار المستوردة بقي في حدود 60 ألف رأس، رغم سماح الحكومة باستيراد 200 ألف رأس من الأبقار إلى حدود نهاية سنة 2023.

في هذا السياق، كشف مصطفى بلفقيه، رئيس الجمعية الوطنية لتجار اللحوم الحمراء بالتقسيط، أن تراجع عملية الاستيراد يرتبط أساسا بعدم رضا المستوردين عن العرض المتوفر في السوق الأجنبية، والذي لا يستجيب لتطلعاتهم.

وأوضح بلفقيه أن إسبانيا تعد أكثر دولة يستورد منها المغرب، مع الانفتاح على باقي الدول، لافتا إلى أن المستوردين لا يجدون عرضا مغريا مقارنة بالعرض المتوفر في السوق الوطنية.

وأضاف ذات المتحدث أن الأمراض التي ظهرت في الفترة الأخيرة في بعض أصناف الأبقار خصوصا البرازيلية، جعلت المستوردين يحتاطون بشكل أكبر، بحيث يتم التأكد أولا من خلو الأبقار من أي مرض يمكن أن يضر بصحة المواطنين، قبل استيرادها.

وأبرز ذات الفاعل بأن هذا الوضع يساهم في بقاء الأسعار مرتفعة بالسوق الوطنية رغم كون الاستيراد لا يزال مفتوحا في وجه المهنيين وبالتسهيلات التي اعتمدتها الحكومة، في الوقت الذي تراجع فيه الطلب على اللحوم الحمراء نظرا لضعف القدرة الشرائية للمواطنين.

وبخصوص الأسعار، أوضح بلفقيه أنها تختلف حسب كل منطقة، إلا أنها “تتراوح بشكل عام ما بين 75 و90 درهما للكيلوغرام الواحد من اللحم البقري”.

وعبر رئيس الجمعية الوطنية لتجار اللحوم الحمراء بالتقسيط عن تفاؤل المهنيين بالموسم الفلاحي الحالي خصوصا مع بداية تساقط الأمطار، والتي من شأنها الرفع من الإنتاج الوطني وبالتالي خفض الأسعار.

وعلى العكس من ذلك، تستمر عملية استيراد الأغنام بوتيرة جيدة، حسب ما أورده محمد جبلي، رئيس الفيدرالية المغربية للفاعلين بقطاع المواشي، والذي أكد أنه تم استيراد 250 ألف رأس من الأغنام في الفترة الأخيرة، وهو ما ساهم في استقرار الأثمنة بالسوق الوطنية، وفق تعبيره.

ويتراوح ثمن الكيلوغرام الواحد من لحم الغنم في المجازر بين 84 و85 درهما بالجملة، فيما تختلف الأثمنة بالتقسيط حسب المحلات والمدن، إذ تتراوح بين 90 و95 و100 درهما، وفقا لذات المتحدث.

هذا، وأبرز جبلي أن الطلب مستمر على الأغنام، في الوقت الذي تتواصل فيه عملية الاستيراد بنفس التحفيزات والشروط التي اعتمدتها الحكومة قبل عيد الأضحى، وذلك إلى غاية نهاية شهر دجنبر من العام الحالي.