دبي: «الخليج»
أعلن مركز دبي التجاري العالمي، تحقيق إدارة الضيافة أداءً استثنائياً خلال عام 2023، لأكثر من مليون ضيف حضروا 2846 فعالية.
ويعكس هذا الأداء الزيادة الكبيرة في عدد الضيوف والتي بلغت 48% مع ارتفاع عدد الفعاليات بنسبة 23% على أساس سنوي، كما يؤكد هذا النمو القوي التزام المركز بتقديم تجارب فريدة ورائدة وتعزيز مكانته المرموقة في قطاع الضيافة.
وقال ماهر عبد الكريم جلفار، نائب الرئيس التنفيذي لإدارة قاعات المعارض والمؤتمرات في مركز دبي التجاري العالمي: «حققت إدارة الضيافة في المركز خلال 2023 إنجازات رسخت دورنا المحوري في قطاع الضيافة في دبي. وتسلط هذه الإنجازات الضوء على كفاءة فريق «الضيافة» الذي يشرف على إدارة العمليات وقدرته على تقديم تجارب ضيافة عالمية المستوى للفعاليات التي تقام داخل المركز وخارجه. ويشتهر فريقنا الحائز جوائز عالمية بخبراته المتميزة في تقديم خدمات الضيافة لمختلف أنواع الفعاليات بما في ذلك المعارض والمؤتمرات وحفلات الزفاف وحفلات العشاء والحفلات الموسيقية وغيرها».
ويمتد مطبخ الضيافة على مساحة 3650 متراً مربعاً، ويعتمد أحدث الحلول الذكية والتقنيات المتطورة، ويقدم مأكولات طازجة وعالية الجودة يتم إعدادها داخل المركز بالكامل وفقاً للمعايير والممارسات العالمية.

وقدمت إدارة الضيافة خدماتها لأكثر من 920,000 ضيف للفعاليات الداخلية في عام 2023 أي بزيادة سنوية قدرها 48%، وذلك خلال الفعاليات التي أقيمت في مركز دبي التجاري العالمي والتي شملت معارض ضخمة، وملتقيات لجمعيات دولية، ومؤتمرات، وحفلات زفاف رفيعة المستوى، وفعاليات مؤسسية وأخرى خاصة.
كما قدمت الضيافة خدماتها لأكثر من 106ألف ضيف في الفعاليات الخارجية (الفعاليات التي تقام خارج الأماكن الخاصة بمركز دبي التجاري العالمي) في عام 2023، بزيادة سنوية قدرها 45%. كما ارتفع عدد الفعاليات الخارجية التي تم تقديم خدمات الضيافة إليها بشكل ملحوظ، حيث وصل إلى 1,382 فعالية في عام 2023، وهو ما يمثل زيادة سنوية قدرها 44%.
ومن أبرز الفعاليات التي قدمت الضيافة خدماتها إليها في عام 2023، سباق جائزة الاتحاد للطيران الكبرى للفورمولا 1، ومعرض دبي العالمي للقوارب، ومعرض دبي للطيران، وقمة المناخ (كوب28)، وجيتكس جلوبال، وجلفود، ومعرض ومؤتمر الصحة العربي، وسوق السفر العربي«، والعديد من الفعاليات الهامة الأخرى.
وقدّم فريق الضيافة، المتخصص في تنظيم حفلات الزفاف الكبيرة والمخصصة، خدماته لضيوف الحفلات الذين بلغ عددهم 72,520 ضيفاً بزيادة سنوية قدرها 143% في عام 2023، مقارنةً بـ 29,880 ضيفاً في عام 2022.
وبمقدور إدارة الضيافة في مركز دبي التجاري العالمي تقديم خدماتها لنحو 40,000 ضيف يومياً، وقد شهدت نمواً وتطوراً كبيراً في أعمالها 2023 في مسابقة «صالون كولينير الإمارات 2023» لفنون الطهي، والتي حصدت 17 ميدالية، منها 8 ميداليات ذهبية، فضلاً عن فوز المركز بجائزة «أفضل مؤسسة في دولة الإمارات».