السحور وجبة هامة للصائمين، ولمرضي الأمراض المزمنة، تعليمات طبية خاصة بمحاذير يجب اتباعها لعدم الانتكاسة المرضية وأصدرت هيئة الدواء المصرية دليلا استرشاديا لسحور مرضي السكرى -قم بتأخير فترة السحور قدر الإمكان -ركز على الكربوهيدرات المعقدة، مثل: الحبوب الكاملة -ركز على البقوليات كالحمص والفول، حيث أنها عالية بالبروتين والألياف -تناول الدهون المفيدة كزيت الزيتون، وامتنع عن الدهون المضرة كالمقالي -تناول مصادر البروتين الجيدة مثل: الجبن قليل الدسم وبكميات سليمة، حيث أن البروتين يزيد فترة الاحساس بالشبع خلال النهار -تجنب المشروبات المدرة للبول، والتي تحوي الكافيين -تجنب الأطعمة المالحة والمخللات -اشرب كميات كافية من الماء