فوائد عين الجمل.. يعد عين الجمل المعروف أيضًا بالجوز أحد أكثر  المصادر النباتية الغنية بالبروتين، فضلًا عن  احتوائه على نسبة كبيرة من من الألياف، وكذلك يتضمن نسب عالية من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة، كما يعد أحد المصدر الغذائية الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، فهو أحد أهم أنواع المكسرات في العالم؛ لذا سنتعرف خلال السطور التالية على فوائد عين الجمل؟.

فوائد عين الجمل

وعن فوائد عين الجمل، يوضح أشرف قطقاط، أخصائي التغذية العلاجية أن هناك الكثير من الفوائد الصحية لتناول المكسرات وخاصة عين الجمل أو الجوز والتي عادة ما تتضمن ما يلي:

• يشبه عين الجمل شكل المخ كما يشبه في العمل فيحميك من ضعف الذاكرة والنسيان.
• يسهم عين الجمل في تقليل نسبة الكوليسترول والجلسريدات الثلاثية بالدم.
• كما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والاكتئاب؛ إذ يعد عين الجمل والزيت الخاص به ملىء بأحماض الأوميجا 3 الدهنية أكثر من أي نوع آخر من المكسرات.
• كما يساعد عين الجمل في إنقاص الوزن؛ لذا يفيد في الأنظمة الغذائية  الصحية.
• كما يعمل على حماية العظام.
• فضلًا عن دوره في الوقاية من الإصابة بحصوات المرارة.
• وكذلك يسهم عين الجمل في علاج الربو.
• بالإضافة إلى أنه يفيد في معالجة الأكزيما.
• وأخيرًا، يسهم عين الجمل في التخفيف من التهابات المفاصل.

كم يحتاج الجسم يوميًا من عين الجمل؟

وللإجابة عن سؤال كم يحتاج الجسم يوميًا من عين الجمل؟، يشيرأخصائي التغذية العلاجية، إلى أن منظمة الغذاء والدواء قد أوصت بتناول 42 جرام من عين الجمل أى ما يعادل 7 حبات كل يوم؛ لخفض الدهون المشبعة والكوليسترول بالدم، ومن ثم تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، فثمار عين الجمل منخفضة الدهون المشبعة والكوليسترول، فضلًا عن أنها منخفضة السعرات الحرارية.

هل عين الجمل يؤثر على الكلى؟

وبخصوص سؤال هل عين الجمل يؤثر على الكلى؟، ينوه غالبية أخصائي التغذية إلى أن المكسرات تتضمن بعض المعادن تعرف بـ"الأوكسالات"، والتي تسهم في تكوين حصوات الكلى، لذا يُنصح الذين يعانون من حصوات الكلى بعدم تناول كافة أنواع المكسرات ومن بينها عين الجمل.