يرتبط تناول الفسيخ والرنجة باحتفالات شم النسيم، إذ يحرص الكثير من الناس على أكل الفسيخ والرنجة في هذه المناسبة التي يتم الاحتفال بها غدٍ الاثنين.

ويحذر الأطباء من أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة، إذ إنه من المسموح أن يتناول الشخص الأسماك المملحة باعتدال، حتى لا يتعرض لأي مضاعفات صحية من شأنها أن تصيبه بأي أمراض أو مشكلات تتعلق بالإفراط في تناول هذا النوةع من الاسماك.

وفي حين يرغب كل منا في أن يتناول الفسيخ أو الرنجة بأمان، من دون أي مشكلات صحية، يتساءل البعض عما إذا كانت هناك أي نصائح يمكن اتباعها عند تناول الأسماك المملحة، حتى نتجنب أضرارها.

7 نصائح مهمة عند تناول الفسيخ أو الرنجة

في هذا السياق، قدمت وزارة الصحة والسكان 7 نصائح مهمة، يجب الالتزام بها عند تناول الفسيخ أو الرنجة، حتى يمكننا تجنب أي أضرار أو مضاعفات صحية قد تحدث نتيجة تناول الأسماك المملحة التي باتت سمة رئيسية ومميزة لاحتفالات شم النسيم.

وتشمل نصائح وزارة الصحة عند تناول الفسيخ أو الرنجة ما يلي:

تجنب المشروبات الغازية.

تناول كمية كبيرة من الخضروات الورقية، مثل: الخس والجرجير والبقدونس والكرفس.

اشرب الكثير من الماء قبل تناول الفسيخ والرنجة.

تناول النشويات المعقدة، مثل الخبز البني.

وضع خل التفاح والليمون على الفسيخ…