المكوّنات
عصير ليمون حامض 4 ملاعق كبيرة
ملح ملعقة كبيرة
كركم ملعقة صغيرة
ثوم بودرة ملعقة صغيرة
كزبرة يابسة ملعقة صغيرة
زنجبيل مطحون - ملعقة صغيرة
سميد كوب
دقيق كوب
طريقة التحضير
1
في وعاء، نضع عصير الليمون الحامض، الملح والكركم. نضع السمك ونقلّبه جيدًا بالتتبيلة.
2
في وعاء آخر نضع الثوم البودرة، الكزبرة اليابسة والزنجبيل ونخلط.
3
ندهن السمك جيدًا بالخليط.
4
في وعاء نخلط السميد بالدقيق ثمّ نغلف السمك جيدًا بالخليط ونقليه مباشرة.
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة الصباح العربي ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من الصباح العربي ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
