سوهاج عمرو خلف

نظمت الغرفة التجارية بمحافظة سوهاج بالتعاون مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء ندوة تعريفية تحت عنوان اشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء الخاصة بالمنشآت السياحية والممارسات الصحية الجيدة، وجاءت الندوة في إطار حرص الغرفة على دعم المنشآت السياحية بالمحافظة وتعزيز الوعي بالممارسات الصحية السليمة التي تضمن جودة وسلامة الغذاء المقدم داخل المطاعم والكافيهات والمنشآت السياحية.

شارك في تقديم الندوة كل من الدكتور عبد الرحمن طه والدكتورة مي طهطاوي حيث استعرضا أبرز الاشتراطات التي وضعتها الهيئة القومية لسلامة الغذاء وآليات تنفيذها داخل المنشآت السياحية وسبل تحسين بيئة العمل بما يتماشى مع المعايير الصحية المعتمدة.

شهدت الندوة حضور الدكتورة جيهان علي ربيع عضو مجلس إدارة الغرفة ورئيس المجلس الاقتصادي لسيدات الأعمال، المهندس ناصر عز الدين مدير الهيئة القومية لسلامة الغذاء بسوهاج، وحضور مومن الشاوري مدير عام الغرفة إلى جانب عدد كبير من أصحاب المطاعم والمنشآت السياحية والكافيهات بسوهاج الذين حرصوا على الاستفادة من المحاور التي تناولتها الندوة.

وأكد النائب خالد أبو الوفا رئيس الغرفة التجارية بسوهاج أن تنظيم مثل هذه الندوات يأتي في إطار دور الغرفة في دعم القطاع السياحي والتجاري والخدمي بالمحافظة ورفع كفاءة العاملين به من خلال نشر التوعية بالتشريعات والاشتراطات التي تضمن سلامة الغذاء وجودة.