كتبت أسماء نصار

سجلت صادرات الثوم المصري إلى الأسواق الأمريكية طفرة غير مسبوقة خلال عام 2025، محققة رقمًا قياسيًا جديدًا في تاريخ التبادل التجاري الزراعي بين البلدين.

وكشف تقرير رسمي صادر عن وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن ارتفاع حجم الصادرات بنسبة بلغت 6 أضعاف ما تم تصديره خلال عام 2024، مما يعكس الثقة المتزايدة في جودة المنتج المصري وقدرته على المنافسة عالميًا.

أوضح التقرير أن هذه القفزة جاءت نتيجة لجهود مكثفة من الإدارة المركزية للحجر الزراعي في تشديد الرقابة وتطبيق منظومة التكويد، وهو ما ساهم في تلبية المعايير الصارمة لسلامة الغذاء في الولايات المتحدة. وقد نجح الثوم المصري في الاستحواذ على حصة سوقية مؤثرة خلال العام الماضي، متجاوزًا بذلك أرقام العقد الماضي بالكامل، ليتحول من مورد "ثانوي" إلى شريك استراتيجي في السوق الأمريكي.

وفي سياق متصل، أشارت وزارة الزراعة إلى أن عام 2026 سيشهد استمراراً لهذا التصاعد، حيث يُتوقع مضاعفة الكميات المصدرة مرة أخرى خلال العام الحالي. وتستند هذه التوقعات إلى زيادة الطلب من المستوردين الأمريكيين الراغبين في تنويع مصادر إمداداتهم، خاصة مع الميزة التنافسية التي يقدمها الثوم المصري من حيث الجودة والسعر مقارنة بالمنافسين التقليديين.

تأتي هذه النتائج ضمن طفرة شاملة في قطاع الصادرات الزراعية المصرية، التي تجاوزت حاجز الـ 9 ملايين طن إجماليًا بنهاية عام 2025. وأكدت الوزارة أن خطة الدولة تستهدف الاستمرار في فتح أسواق جديدة وتطوير سلاسل القيمة المضافة، لضمان استدامة النمو في تصدير المحاصيل الاستراتيجية، وعلى رأسها الثوم والموالح والبطاطس، بما يساهم في دعم الاقتصاد الوطني وتوفير العملة الصعبة.