أسوان – عبد الله صلاح
الخميس، 12 فبراير 2026 04:20 صشهدت أسواق محافظة أسوان، خاصة السوق السياحى، إقبالًا متزايدًا على شراء التمور الجافة مع اقتراب شهر رمضان، حيث تصدرت أصناف البلح الأسوانى واجهات المحال فى مشهد يجذب المواطنين والسياح، وسط تنوع كبير فى الأنواع والأحجام.
أصناف تنافس عالميًاوتتنوع التمور المعروضة بين السكوتى، البرتمودى، الملكابى، القنديلة، الشامية، وغيرها من الأصناف التى تشتهر بها أسوان، والتى تتميز بقيمتها الغذائية العالية، ويعد "السكوتى" الأكثر طلبًا على مائدة الصائمين، بينما يفضل البعض "البرتمودى" لمرضى السكر لكونه أقل فى نسبة السكريات.
من النخلة إلى السوقويؤكد تجار البلح، أن التمور تصل إلى السوق من مزارع النخيل بمناطق الخطارة والأعقاب، إضافة إلى أصناف أخرى قادمة من الوادى الجديد وتوشكى، مما يثرى السوق بتنوع كبير فى المعروض.
أسعار تحددها الجودةوتتراوح أسعار البلح بين 50 و100 جنيه للكيلو حسب الجودة والنوع، مع وجود كميات تباع بالجملة بأسعار أقل من المزارع مباشرة.
طرق التحضير على المائدةويفضل كثير من الصائمين تناول البلح بعد نقعه فى الماء، خاصة السكوتى، فيما يفضل آخرون خلط الملكابى باللبن لزيادة القيمة الغذائية والطاقة.
وتعد أسوان من أكبر محافظات مصر إنتاجًا للتمور، حيث تشتهر بأصنافها الجافة ونصف الجافة التى يتم تجفيفها طبيعيًا، لتكون ركيزة أساسية على مائدة رمضان وموردًا اقتصاديًا مهمًا للمزارعين.
أجولة-البلح-فى-الأسواق
أحد-الباعة
إحدى-السيدات-تشترى-بلح
أصناف-البلح-فى-السوق
الأسواق
البلح-الأسوانى
البلح-السكوتى
الشيخ-فرحان
البلح
بلح-أسوان
تمور-أسوان_1
تمور-أسوان-تغزو-الأسواق
حركة-البيع
سوق-أسوان
صحفى-اليوم-السابع
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة اليوم السابع ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من اليوم السابع ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
