ألقى الدكتور براء محمد علي، أستاذ مساعد في الكيمياء التحليلية، عضو مجلس الإدارة في الجمعية الكيميائية الإماراتية، محاضرة «الصحة والصيام من منظور كيميائي»، ضمن الملتقى الرمضاني للجمعية، لعام الأسرة 2026، بحضور موزة سيف الشامسي، أمينة اتحاد الكيميائيين العرب، رئيسة الجمعية الكيميائية الإماراتية.
وقال د. براء: إن دراسة الصيام تساعد من منظور كيميائي في فهم التغيرات الحيوية المفيدة، التي تحدث لأجسامنا أثناء الامتناع عن الطعام لمدة زمنية محددة. وتناول مفهوم الصيام والكيمياء الحيوية، التي تدرس التفاعلات الكيميائية داخل الكائنات الحية. وتشمل هذه التفاعلات عمليات إنتاج الطاقة، بناء الجزيئات الحيوية، وتنظيم الوظائف الحيوية.وأضاء على التفاعلات الكيميائية الحيوية المرتبطة بالصيام وتأثيرها في وظائف الجسم.
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة صحيفة الخليج ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من صحيفة الخليج ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
