كتبت أسماء نصار

يبدأ موسم زراعة الأرز فى مصر فى الفترة من منتصف شهر أبريل وحتى الأسبوع الأخير من مايو وهي التوقيت المثالي لزراعة المشاتل، لضمان أعلى إنتاجية للفدان.

وتبدأ زراعة "المشاتل" رسمياً في 20 أبريل، على أن تبدأ عمليات الشتل في الأراضي المستديمة خلال شهر مايو، لذلك يجب الالتزام بهذه المواعيد لتجنب موجات الحرارة العالية التي قد تؤثر على مرحلة "التزهير"، حيث أن أصناف الأرز "السوبر" تمنح المزارعين مرونة إضافية للزراعة حتى بداية شهر يونيو.

ويتم زراعة الأرز في 9 محافظات ساحلية ومنطقة الدلتا فقط، وهي: (كفر الشيخ، الدقهلية، الشرقية، البحيرة، دمياط، الغربية، بورسعيد، الإسماعيلية، والإسكندرية).

وتحظر الحكومة زراعة المحصول في محافظات الصعيد والقاهرة الكبرى، معلنة عن تسيير لجان تفتيشية لرصد أي مخالفات وتطبيق الغرامات المقررة قانوناً.

وينصح مركز البحوث الزراعية المزارعين بضرورة استخدام التقاوى المعتمدة قصيرة العمر، مثل "جيزة 178" و"سخا 108" و"سخا سوبر 300".

وتتميز هذه السلالات بقدرتها على تحمل فترات الري المتباعدة (تصل لـ 10 أيام) واستهلاك كميات مياه أقل بنسبة 30% مقارنة بالأصناف التقليدية، مع الحفاظ على معدلات إنتاجية تتراوح بين 4.5 إلى 5 أطنان للفدان الواحد.