منوعات / صحيفة الخليج

الحميض.. فوائد تزهر بعد

* راشد النقبي: يقوي النظر ويطرد السموم


بعد هطل الأمطار تبدأ الأرض في إخراج نباتاتها البرية، ومن أبرزها نبات الحميض، أو مايسمى بـ«الحماض»، الذي يعد من النباتات الموسمية التي تنبت طبيعياً بعد نزول الغيث، ويظهر في المناطق البرية الجبلية خلال فصل الشتاء ومواسم المطرالغزيرة.
يتميّز الحميض بأوراقه الخضراء التي يبلغ ارتفاعها نحو 30 سنتيمتراً، لها أوراق سهمية الشكل، وقد تميل بعض هذه الأوراق إلى الاحمرار الخفيف. طعم الحميض يشبه قشر الليمون، ويحمل أزهاراً صغيرة خضراء تتحول إلى حمراء عندما تنضج بذوره، وكان ظهوره في البر من العلامات التي تبشر بموسم خير وفير.
يقول الوالد راشد محمد النقبي، من منطقة خورفكان، بأن الحميض من النباتات التي تنبت عند تكون الوديان وفي الجبال، بحيث كان الصغير والكبير يجمعه بعد هطل بفترة معينة ويستمر إلى أسابيع، والبحث عن هذه النبتة يحتاج إلى مهارة وخبرة.
ويضيف بأن الحميض يؤكل مباشراً بعد القطف، وكان في الماضي يدخل في الأكلات الشعبية القديمة وفي السلطات بإضافة الملح عليه لمنح نكهته حموضة. ويؤكد النقبي بأن الحميض له فوائد عديدة، مثل تقوية النظر وطرد السموم من الجسم ومعالجة عسر الهضم، بالإضافه إلى فوائده في تنظيم ضغط الدم، وهو غني بمضادات الاكسدة، ومفيد أيضاً لمرضى الكلى.
يتمتع الحميض بشعبية قديمة، ومازال الجميع حتى الآن يسعى للبحث عنه بعد سقوط الأمطار.

ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة صحيفة الخليج ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من صحيفة الخليج ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.

قد تقرأ أيضا