شمال سيناء- كريم زايد

يأتي شم النسيم هذا العام بطابع خاص في قرى شمال سيناء، حيث يختلف الاحتفال به عن باقي محافظات مصر، نظرًا لطبيعة الحياة البدوية وارتباط الأهالي بالأرض والزراعة خصوصا بعد موسم تساقط الامطار بشكل كثيف.

تختلف ميول الشباب في سيناء عن باقي المحافظات من حيث قضاء اجازة شم النسيم حيث يقول " هاني " من الشيخ زويد ان هنا البر افضل خيار لنا بعيدا عن ضغوط المدينة وزحمة الشواطيء حيث عند مغيب شمس  يوم شم النسيم نتفق مع مجموعات الشباب  الكل بيكون مجهزة نفسه ومتفقين من قبلها بيوم وكل واحد عليه تجهيز شيء سواء الحطب او الشاي او غيره . و الوجهة مش جنينة ولا نادي، الوجهة هي "البر" والأماكن الخالية ونقوم بتجعيز الاكلات سواء " اللبة " او المندي .

ففي الوقت الذي يحتفل فيه الكثيرون بالخروج إلى الحدائق والمتنزهات، ينظر مزارعو سيناء إلى هذا اليوم من منظور مختلف، إذ يتزامن مع واحدة من أهم الفترات الزراعية في العام.

يقول "أبو حسن"، أحد مزارعي شمال سيناء، إن هذه الأيام لا تعرف الإجازات، موضحًا: "إحنا داخلين على مواسم حصاد القمح والشعير، خاصة بعد ما ربنا كرمنا بمطر الخير، فبنشتغل في تعشيب الأرض وتنظيفها، وكمان بنبدأ تجهيز زراعة البطيخ الصيفي بطرقنا التقليدية."

ويضيف أن طرق الري ما زالت تعتمد على وسائل بسيطة، حيث يتم "تنقيط" البطيخ باستخدام الجمال أو الحمير، بحسب طبيعة الأرض وعمق المياه، فيما يُعرف محليًا بطريقة "الفرد".

ومن جانبه، يؤكد محمد عيد من رفح أن توقيت شم النسيم في شهر أبريل يمثل فترة حساسة للغاية للمزارعين، قائلاً: "ده موسم تجهيز الأرض للزراعات الصيفية زي الزيتون والخضروات، ومفيش حاجة اسمها إجازة.. الأرض مالهاش عطلة."

ويضيف عيد إن هذا العام شهد سقوط الامطار خاصة علي مدينتي رفح والشيخ زويد وهو ماينبؤ بإنتاج في زراعة البطيخ الصيفي " البعلي " حيث لا تكاد تخلو ارض في جنوب الشيخ زويد ورفح الا وقد قام برمي بذور " البزر " البطيخ وكلها شهور قليلة وينبت خيرات تمتاز بها سيناء .

وهكذا، يظل شم النسيم في شمال سيناء يومًا للعمل والإنتاج أكثر منه يومًا للاحتفال، في مشهد يعكس عمق العلاقة بين الإنسان السيناوي وأرضه، حيث تتقدم مواسم الزراعة على كل مظاهر الترفيه.

شوي المندي

بين الحقول

جلسات عصاري

تجهيز الاكلات علي نار الحطب