تعيش الأسواق المصرية اليوم الجمعة 24 يوليو 2026 حالة من الهدوء النسبي في أسعار عدد من السلع الغذائية الأساسية، وسط متابعة مستمرة من المواطنين لحركة أسعار اللحوم والدواجن والأسماك والبيض والخضروات والفاكهة.
ويأتي ذلك بالتزامن مع توافر كميات مناسبة من المنتجات في الأسواق والمنافذ المختلفة، الأمر الذي ساهم في تحقيق حالة من التوازن بين حجم المعروض ومستويات الطلب. ويمنح هذا الاستقرار الأسر المصرية قدرًا من الاطمئنان، خاصة مع ثبات أسعار مجموعة واسعة من السلع الغذائية، وعدم تسجيل تغيرات سعرية مفاجئة، في ظل استمرار عمليات التوريد وضخ المنتجات بشكل منتظم لتلبية احتياجات المستهلكين.
- استقرار أسعار اللحوم والدواجن والبيض
حافظت أسعار اللحوم الحمراء على مستوياتها خلال تعاملات اليوم، حيث تراوح سعر كيلو الكندوز البلدي بين 400 و450 جنيهًا، بينما سجل سعر كيلو اللحم المفروم البلدي نحو 410 إلى 450 جنيهًا.
وبلغ سعر كيلو اللحم الضأن مستويات تراوحت بين 350 و477 جنيهًا، في حين تراوح سعر كيلو البتلو بين 350 و464 جنيهًا، وسجلت الكبدة البلدي نحو 350 إلى 450 جنيهًا للكيلو.
وفي إطار توفير بدائل بأسعار مناسبة، تستمر المنافذ الحكومية في طرح اللحوم للمواطنين، حيث تبدأ الأسعار من نحو 295 جنيهًا للكيلو، بما يتيح خيارات متعددة أمام المستهلكين.
أما أسعار الدواجن، فقد استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء عند نحو 70 جنيهًا للمستهلك، بينما سجل كيلو الفراخ الساسو نحو 85 جنيهًا، والبلدي حوالي 120 جنيهًا. وتراوح سعر كيلو البانيه بين 160 و180 جنيهًا. وبالنسبة للبيض، سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 90 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 100 جنيه، في حين وصل سعر البيض البلدي إلى نحو 110 جنيهات.
- هدوء ملحوظ في أسعار الأسماك
واصلت أسعار الأسماك حالة الاستقرار داخل الأسواق، حيث تراوح سعر كيلو البلطي بين 85 و100 جنيه، بينما سجل البوري مستويات تراوحت بين 175 و250 جنيهًا.
وتفاوتت أسعار الجمبري بشكل كبير وفقًا للحجم والجودة، حيث تراوحت بين 250 و1000 جنيه للكيلو، بينما سجل كيلو المرجان نحو 250 جنيهًا، واللوت حوالي 380 جنيهًا، في حين بلغ سعر كيلو الماكريل الطازج نحو 210 جنيهات.
- استقرار أسعار الخضروات والفاكهة
شهدت أسعار الخضروات بدورها حالة من الهدوء، حيث تراوح سعر كيلو الطماطم بين 15 و17 جنيهًا، بينما سجلت البطاطس نحو 20 إلى 25 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر البصل الأبيض بين 10 و13 جنيهًا. كما تراوحت أسعار البامية والثوم بين 20 و40 جنيهًا، مع استمرار توافر كميات متنوعة من الخضروات داخل الأسواق والمنافذ.
وعلى صعيد الفاكهة، تراوح سعر كيلو الليمون البلدي بين 18 و40 جنيهًا، بينما سجل العنب البناتي نحو 20 إلى 38 جنيهًا، والتين البرشومي بين 20 و38 جنيهًا.
وبلغ سعر كيلو الرمان والجوافة نحو 30 جنيهًا، في حين تراوح سعر الخوخ البلدي بين 25 و65 جنيهًا، والكمثرى بين 20 و35 جنيهًا.
- وفرة السلع تحافظ على توازن الأسواق
ويعكس استقرار أسعار السلع الغذائية استمرار حالة التوازن بين حجم المعروض ومستويات الطلب، خاصة مع انتظام عمليات التوريد وضخ كميات مناسبة من المنتجات في الأسواق والمنافذ التجارية المختلفة.
ومن شأن استمرار توافر السلع أن يدعم استقرار حركة البيع والشراء خلال الفترة المقبلة، بالتزامن مع تكثيف المتابعة والرقابة على الأسواق، بما يسهم في ضمان توافر المنتجات الأساسية للمواطنين والحد من أي زيادات سعرية غير مبررة.
وتحظى أسعار السلع الغذائية باهتمام واسع من الأسر المصرية، نظرًا لارتباطها المباشر بالاحتياجات اليومية، فيما يمثل انتظام الإمدادات ووفرة المعروض أحد أهم العوامل الداعمة لاستقرار الأسعار والحفاظ على توازن الأسواق.
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة الطريق ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من الطريق ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
