إعـــلان

تعرفى على طريقة عمل بسكويت الزبدة بالشيكولاتة بشكل جديد
مقدمة من الشيف رشا على صالح.
المقادير :
كيلو دقيق
1/2كيلو زبدة
1/4كيلو سكر بودر
2معلقة زيت
ملعقة صغيرة نشادر
1 ملعقة صغيرة ڤانيليا
3بيض
شكولاته لتزين
1/2 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة عصير برتقال اختياري
يضرب الزبدة والسكر جيدا حتى يصبح خليطا كريميا ويضاف البيض والفانيليا ويضرب مرة اخري ثم النشادر المذابه فى اللبن والزيت والبرتقال ويضرب واخيرا الدقيق وتعجن جيدا ثم تشكل بالقمع ولو ماكينة ستزيد كمية الدقيق ٢٠٠ جم، حتى تتكون عجينة، وتوضع في فرن حرارته 180 درجة مئوية من 10 الى ١٥ دقيقة.

وبالف هنا