الخميس ، 06 اكتوبر 2022 الساعة 01:13 (أحداث نت/ أميرة محمد)
لتحضير الدجاج المحشي، اتبعي الوصفة التالية.
-ملعقة كبيرة واحدة من الملح.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
هل تذكرون "روزاليندا" حبيبة فرناندو الحسناء؟ شاهدوا كيف أصبحت عجوزاً اليوم بعد غدر الزمان!
حنان مطاوع تكشف عن ميولاتها الشخصية.. وهذا الشيء غير أسلوب حياتها
ليست ياسمين صبري.. اختيار ممثلة شهيرة ضمن قائمة أجمل 14 إمرأة في العالم.. لن تصدق من هي!!
وظائف شاغرة بمجلس الضمان الصحي في مدينة الرياض.. روابط وشروط التقديم
صابرين تصدم جمهورها بالكشف عن عمرها الحقيقي.. لا أحد كان يتوقع أنها في هذا السن
زواج شاكيرا من حبيبها الجديد يغيض طليقها "بيكيه" ويحرق قلبه.. صورها مع العريس كادت تصيبه بالشلل !!
صور نادرة جدا لتمثال سعاد حسني في شرم الشيخ.. لن تتخيلوا جماله!!
كنوز نادرة تصل لـ28 مليون دولار.. أغلى 5 سيارات في العالم 2022
ولا وحدة منهم مصرية.. 3 فنانات عربيات يشاركن في الأغنية الرسمية لمونديال قطر.. الأسماء ستصدمك
أحمد حلمي كانت رائحته كريهة.. الصدمة ماحدث في اللقاء الأول بينه وبين منى زكي!
خمس تغييرات ضخمة في انتظار مستخدمي تطبيق "واتس آب"
سألوا الراحل "عبدالمنعم مدبولي" ليه منعت بنتك الوحيدة من التمثيل؟! فصدم الجميع بإجابة الصريحة
قبل ابنة هشام سليم.. أربع فنانات "هتتصدم قوي" لما تعرف إنهم في الأصل رجال!!
-ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، والقرفة، والكركم، والهال. -ملعقتان صغيرتان من البهار المشكل. -كوب من الأرز القصير الحبة.
-ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
-مئتا غرام من اللحم المفروم. -حبة بصل واحدة متوسطة الحجم ومفرومة، وحبة صغيرة مقطعة إلى أرباع. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.
-فصّ ثوم صغير مقطع نصفين.
-ملعقة واحدة صغيرة من الزنجبيل. -قرن صغير من الفلفل الحار المفروم.
-كوب من الماء. -كوب من البقدونس المفروم. -حبتان متوسطتان من البطاطا المقطّعة إلى أرباع. -كوب من البازيلاء
-حبتان كبيرتان من البندورة المقطّعة أرباعاً. -حبة جزر متوسّطة الحجم ومقطعة لشرائح.
-حبتان من الكوسا المقطعة شرائح. وضع كلٍ من: الملح، والفلفل، والقرفة، والكركم، والهيل، والبهار في طبق صغير، ثم تقليبها جيداً حتى تختلط. وضع نصف الكمية من البهارات على الدجاج، ثم فركه جيداً من الداخل والخارج كي يتشرب البهارات، ثم ترك الدجاج جانباً.
-غسل الأرز لعدد من المرات، ثم نقعه لمدّة نصف ساعة. وضع زيت الذرة في قدر على نار متوسّطة، ثم إضافة اللحم وتقليبه جيداً إلى أن يجف ماؤه ويصبح لونه بنياً، ثم إضافة البصل وتقليبه إلى أن يصبح لونه ذهبياً غامقاً، ثمّ أضيفي الثوم، والزنجبيل، والفلفل الأسود، ثم إضافة نصف الكمية من البهارات.
-تصفية الأرز من الماء، وتقليبه لمدة دقيقة ثمّ إضافته إلى اللحم، وتقليب الأرز لمدّة دقيقة، ثمّ إضافة الماء، وتركه يغلي على نار مرتفعة لمدّة خمس دقائق، ثم تخفيف النار وتغطية القدر، وترك الأرز على النار لمدّة ربع ساعة
-وضع الأرز داخل تجويف الدجاج، ثمّ وضعه في طبق الفرن بحجم مناسب لحجم الدجاج، ثم توزيع البازيلاء، والبقدونس.
والبطاطا، والبندورة، والجزر، والكوسا، والبصل، والثوم، ثم وضع من ملعقتين إلى ثلاث ملاعق من زيت الزيتون على الدجاج، ثمّ إضافة كوبٍ إلى كوبين من الماء على الخضروات.
تغطية الطبق بورق الألمنيوم. -ضعي الصينية في فرن حرارته 180 درجة.
-اتركي الدجاج في الفرن لمدّة ساعة ونصف إلى ساعتين حتى ينضج.
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة احداث نت ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من احداث نت ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
