تنمو شجرة الكاري والتي تعرف علمياً باسم Murraya koenigii، في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، وتعد جزءاً أساسياً من المطبخ الجنوبي الهندي، فلا تقتصر فوائدها على إضافة نكهة مميزة للأطباق، بل تمتد إلى خصائصها الطبية المذهلة.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

لماذا نهي النبي عن التبتل في العلا،قة الزوجية وما هو التبتل؟!

معجزة الليمون المجمد.. قل وداعاً للسـكري والأورام والوزن الزائد

لماذا نهي النبي عن الفهر بين الزوجين في العلا،قة الزوجية؟

وداعاً للإنتفاخ.. عشبة متوفرة تطرد غازات وفضلات القولون وتعالج البواسير بلمح البصر!

وداعاً للنسيان.. مسن كبير يكشف عن حل عبقري للتخلص من النسيان وزيادة نسبة التركيز والوصول إلى مرحلة الذكاء بنسبة 200‎%‎ !

5 أشياء في منزلك تجذب الثعابين من غير ما تعرف.. احذرها لسلامة أسرتك

بدائل طبيعية تغنيك عن تناول الفياجرا

معجزة خلط الزنجبيل مع التفاح

الملوخية فيها سم قاتل.. متى تصبح الملوخية سامة وكيف نتجنب أضرارها؟

هذه الأعراض الـ6 تدل على وجود جلطات بجسمك

القيمة الطبية لأوراق الكاري

بينت الدراسات الحديثة فوائد صحية لأوراق الكاري، خصوصاً في السيطرة على مستويات السكر في الدم. تحتوي هذه الأوراق على معادن أساسية مثل الحديد والنحاس والزنك، التي تلعب دوراً مهماً في تنظيم مستوى الجلوكوز في الجسم.

هذه المعادن تساعد في تحسين وظائف الكبد والكلى من خلال تنظيم عمليات تحطيم الكربوهيدرات. دور أوراق الكاري في السيطرة على مرض السكري

تساهم أوراق الكاري في تحسين كفاءة الجسم في تحطيم الكربوهيدرات، مما يخفف الضغط على الخلايا البنكرياسية. فنظراً لأن البنكرياس مسؤول عن إنتاج الأنسولين، فإن الحفاظ على صحة هذه الخلايا يعزز من قدرة الجسم على السيطرة على مستويات السكر في الدم. علاوة على ذلك، يعد استهلاك أوراق الكاري وسيلة فعالة لمكافحة السمنة، التي تعد أحد عوامل خطر مرض السكري. كيفية إدخال أوراق الكاري في النظام الغذائي

يمكن خلط أوراق الكاري بسهولة في النظام الغذائي. يمكن تحميصها وإضافتها إلى الأطباق اليومية، أو حتى مضغها مباشرة للاستفادة من خصائصها الصحية. يجب تناول 6 إلى 8 أوراق يومياً، وخصوصاً في الصباح، فإذا كان طعم الأوراق قوياً، يمكن إضافتها إلى الحليب المخضوض أو عصير الليمون لتخفيف النكهة.