يعد الخيار أحد أنواع الخضراوات الصحية والذي يستخدم في العديد من الأغراض ويحقق العديد من الفوائد الصحية للجسم، كما يعزيز من صحة البشرة ونضارتها، فهيا نتعرف خلال السطور القادمة على فوائد الخيار.

فوائد الخيار

وعن فوائد الخيار، فحسبما ورد بموقع "ويب طب" عند تناول الخيار نحصد الكثير من الفوائد الصحية للجسم والتي عادة ما تتضمن ما يلي:

تدعيم صحة الفم

يسهم أكل أكل الخيار في تحسين صحة الفم؛ ومقاومة الإصابة ببعض المشكلات الفموية ومنها: رائحة الفم الكريهة، وأيضا مشكلة التسوس، وكذلك ضعف اللثة، فضلًا عن تقيح اللثة؛ وذلك للأسباب التالية:

• الخيار يتضمن نسب جيدة من فيتامين ج والماء، مما يفيد في دعم الصحة الفموية ويحمي الفم من الجفاف.
• كما يعد الخيار من الأطعمة الغنية بالألياف؛ لذا يفيد في تقشير الأوساخ من فوق الأسنان، فضلًا عن تعزيز إنتاج اللعاب.
• بالإضافة إلى احتوائه على بعض المركبات التي تسهم في تهدئة الحرارة أو حرقة المعدة، ومن ثم يحمي الفم من مشكلات المعدة.
• بالإضافة غلى المركبات النباتية التي يتضمنها الخيار؛ لذا يقاوم نمو بعض أنواع البكتيريا بالفم.

إنقاص الوزن الزائد

كما يفيد تناول الخيار بشكل منتظم في المساعدة على فقدان الوزن الزائد؛ وذلك للأسباب التالية:

• يتضمن نسب قليلة من السعرات وقيمته الغذائية عالية؛ إذ يحتوي على الفيتامينات والمعادن.
• فضلًا عن أن الخيار غني بالماء الذي يشكل حوالي 96% من تكوينه.
• كما أن الخيار من الخضراوات الغنية بالألياف، فتناوله يفيد في تحفيز الشعور بالشبع لمدة أطول.

جدير بالذكر أنه يمكن تناول الخيار في الوجبات الرئيسة لتقليل كمية السعرات في الحمية الغذائية، فضلًا عن إمكانية تناول الخيار كوجبة خفيفة قليلة السعرات الحرارية. 

يخفض ضغط الدم ويدعم صحة القلب

كما يتضمن الخيار كمية قليلة جدًا من الصوديوم، في حين أنه غني بالكثير من المغذيات التي ربما تسهم في تحسين صحة القلب والشرايين ومنها: مضادات الأكسدة، وأيضًا الألياف، وكذلك البوتاسيوم، فضلا عن الماغنيسيوم، بالإضافة إلى الكوكوربيتاسينات.

مدر طبيعي للبول

كما يعد الخيار من مدرات البول الطبيعية بفضل احتوائه على كمية وفيرة من المياه والبوتاسيوم، فيفيد في ضبط مستوى ضغط الدم.

 يدعم صحة البشرة والأظافر

كما يحقق تناول الخيار أو استعماله بشكل موضعي فوائد متعددة للبشرة والأظافر؛ إذ أـنه يتضمن الكثير من المغذيات الهامة للبشرة  والأظافر، ومنها:

• البوتاسيوم.
• وأيضًا فيتامين هـ.
• وكذلك مضادات الالتهاب الطبيعية.
• فضلا عن احتوائه على السيليكاز
• وأخيرًا، يتضمن كمية كبيرة من الماء.